１５年ぶりの再会となる大学同級生とお食事（といっても呑むだけ）に行きました。ポリクリ（臨床実習）が同じだっただけに、高学年になると毎日長時間ご一緒していたﾋﾄです。
料理が出てくる前に、私は中居さんに「御飯、芋類、根菜類、お菓子は抜きにして下さい」と言いました。即「アレルギーでしょうか？」と聞かれます。私は躊躇せず「糖質制限しています」と答えました。
私ははじめての店だったのですが、気遣いが素晴らしかった。餡かけ（片栗粉）や葛（くず）も含めて徹底した糖質制限食がでてきました。おそらく私のような客が以前にもあったのでしょう。
瓶ﾋﾞｰﾙは小瓶しかなかったので、生ビールを呑み続けました。此処の生ビールが凄く美味しかった。薄いグラスに丁寧に入れられた鮮度の良いビール。
同行者も私の糖質制限に興味津々です。ここぞとばかり、私は糖質制限のすばらしさと、「制限」よりも脂もタンパク質も食べ放題である事を強調したのです。
最後の白飯の代わりに、私には湯豆腐が出てきました。その〆の豆腐が旨かった。お茶を飲んでいると私にはイチゴが。躊躇しましたが美味しかった・・・。（果物とはいえ、イチゴ程度の糖質は少しなら許容しても良い、と考えています）