スルメ男 | we85のブログ

we85のブログ

糖質制限11年目となる歯科医です。歯科界の歪み、私自身の日々などを書いています。ベールに包まれた歯科医師国家試験の現状についても追求。

ビールのアテにするめが最適です。イカと塩しか使用していないので糖質ゼロ。しかも噛む必要があるので、ビールの量が抑えられるような気がします。酔って理性がきかなくなれば無理でしょうが。



砂糖や調味液を使用している味付けスルメは糖質食です。ココで言うのは俗にいうアタリメという硬いタイプの製品です。良く噛む必要があるので歯が無いヒトには厳しいと感じるかもしれません



歯並びが悪く欠損歯もある私でもアタリメは十分いけます。噛まずとも唾液と混ざると自然と柔らかくなるからです。アタリメはタンパク質ですから意外なほど消化がよいのです



ナッツ類も糖質制限者の強いミカタですが、痩せ型糖質制限者においては食べすぎ厳禁食材のひとつです。その点、アタリメは理想的だと感じています、大皿にアタリメ、あられ、甘い菓子類を綺麗に盛り合す店があります。私が行くと決まってアタリメだけ。同行者が居る場合には別皿で、私だけアタリメのみ。



影で「スルメ男」と呼ばれている可能性が非常に高いなあ・・と思ったのです。食べても食べてもスルメ(アタリメ)が出てきますから・・。