糖質制限者の会に参加しました② | we85のブログ

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糖質制限11年目となる歯科医です。歯科界の歪み、私自身の日々などを書いています。ベールに包まれた歯科医師国家試験の現状についても追求。

今回2回目の糖質制限の会に参加しました

一人1品持参原則でした。私は幻の芋焼酎「茜霧島」を持参しました。香りがよくて、どんな料理にも合います。30人以上のヒトが関西だけでなく遠くは名古屋、山口、島根から来られていました。



自家製チーズケーキを焼いた方がいました

あまりに美味しさに3切れもいただいてしまいました。糖質ぜろのチーズケーキ。私にとっては数年ぶりのケーキでした。意外にも簡単に作れるとの事です。



糖質零のビールは相変わらず美味しくなかったです。アルコールはワインが多く珍しいラム酒やカストリもありました。しかし先ずビールを飲まないと満足できない私にとって、糖質零の餃子や鳥から揚げを前に十分満足できません。料理自体はとても美味しかったです。


鯛の刺身を淡路島産と宇和島産に食べ比べをしました。これには自身が持参した品が役立ちました。



糖質99㌫カットのチョコレートもありました。市販品と全然味が違い風味がよかったです。ワインと合わすと食べすぎます。チョコレートがこれだけ美味しいと思った事はありません。


2時からはじめて6時すぎまで。楽しい宴でした。

終了後に呑んだアサヒスーパードライが何故か味が変に感じました。不思議なくらい甘ったるく呑みにくいのです。この状態が続くと醸造酒も止められるかな?と考えました