子供の頃の味の記憶。

子供の頃に、父親の働いている会社の下にケーキ屋さんがあった頃がありました。

何かあるときには、、スポンジケーキの上にゼリーの中にたくさんのフルーツがのっているケーキを買ってきてくれるというのが、我が家の定番でした。

あとは、たまに、マーブルケーキの端っこを袋詰めにしたモノ。

ショーケースの中に入れるモノは、キレイにカットされたモノで、その端がたくさん詰まったモノです。

味としては、同じですし、スポンジのフワフワの部分と端のサクサクした部分の両方を食べらるというお得感。

見た目は、フルーツケーキの方が豪華なのだけれども、好きでした。マーブルケーキ。

あとは、子供の頃の想い出と言えば、食パンの耳で作るラスク。

自宅で作るモノと近所のパン屋さんで売っているモノの両方食べていましたが、やっぱり、家で作る方が何となく美味しく感じていたな～。

週末は、子供の頃の味を振り返っての食卓。

土曜は、生姜焼き。日曜は、筑前煮を作りました。

土曜は、こんな感じ。
イカリングは、お総菜購入なのだけど・・・、いまいち。。。

揚げ物は、食欲がなくなるのでやらないようにしているけれども、そろそろ手を出そうかな・・・。と、検討中。

筑前煮は、・・・何か違う。（笑）でも、まぁまぁのできだったかな？というコトで良しとしましょう。

生姜焼きは、ほぼ近いかなー。って言っても、検証するのは、私の舌だけなのですが。自己満足ってコトで。週末の料理で、ストレス発散もしたコトですし。

さて、明日からも予定を詰めて、張り切って行きます。