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仔羊同好会 Associazione di Amatori di AGNELLO

仔羊肉がもたらす健康面をふまえ美味しさを追求し
感謝の気持ちをもちつつ
それらを通じて日本から世界へ視野を広げるべく
ボーダレスな交流を目指す同好会


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ここはチュニジアです

マダムキキはいままでシチリアから陶器を

輸入していましたが

こんかいそこからちょいと足を伸ばして

チュニジアへやってきたのです

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タジン。

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さいこうでしょ

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運転手のアブちゃん。

仔羊同好会サハラ支部長に任命しました~

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キキのだいすきなミントティー、毎日何杯ものめるYO!

そして仔羊大国━━(゜∀゜)━━!

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仔羊専門店、El Abed。

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仔羊バーガー

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仔羊専門店2。

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くすくす。

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かいちょーだいまんぞく!!!

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仔羊同好会チュニス支部ミーティングのようす。

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ラム料理連発ですね

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チュニジア伝統仔羊料理、

ガルグレッタ。(壷煮込み)


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仔羊のスープ。

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ベンアリ大統領。

チュニジアばんざい

( ・∀・)つ〃∩

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京都の桜は格別です(;´Д`)

先日勉強会のメンバーで京都在住の案内人につれられて

お花見&仔羊同好会京都会合を開催しましたYO!

そんでメンバーの中にはなんと

世界のアーティスト名和晃平さまがいらっしゃるのですよね

ふふふ

www.kohei-nawa.net/

彼のアトリエを訪問!!!最高の企画!!!

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作品といっしょに

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なんと気持ちのいいキッチン!!

田園風景をながめながら・・・・・

テラスには大正時代の映画館のベンチ。

記念に撮ったけど隠れて見えない!!


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ので・・・・・・・・・・・・・・もういちまい
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すわってるひとも大正ふうでしょ

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今度このテラスで仔羊BBQすることに~

たのしみ!!!!!!

もちろん名和さんも仔羊同好会会員さまです

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かえりに畑をみんなで眺めていると・・・

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野焼きと思いきや大火事!!

いままであんなに静かだったのに

消防車のサイレンでえらいことになりました

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ボンドの機械をためしてるとこ

名和さん、おじゃましました~

ありがとうございます

・・・・・・

このあとはもちろん

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三条あたりのスパニッシュレストランで

おいしい仔羊いただきました~




私の著書であるイタリア料理とシチリア紀行、

CUCINA DI KAYOKO 鹿代子の台所。


今年は出版5周年を記念して

神戸三宮は鯉川筋、

おともだちのイタリアンレストラン

torattoria MARCOr.gnavi.co.jp/c529700/

にてPASQUA(復活祭)の贈り物と題しまして

料理教室をひらきました~

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この日のメニューは

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ほうれん草のキッシュ、サラミ、

蓮根と椎茸とカリフラワーのピクルス。

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春満開のミネストローネ!

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まる子が必死に仔羊をさばきます~ラムラム~

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じゃじゃ~ん

仔羊ロース肉のカツレツ(;´Д`)

さいこう!!!です

新たまねぎと新じゃがをそえて~

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そしてPASQUAにつきもの

ソラマメとパルミジャーノ・レッジャーノ。

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むきまっす~

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まる子の焼いたパンも抜群!!!

デザートは干し柿と松の実のマチェドニア&

まる子特製、

シチリアオレンジとはちみつのジェラート。

とっても完成度の高いコースでした

(ノ*゜▽゜*)満足

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参加されていたBAR SAKAIの酒井さん~

kobe-barsakai.com/concept.html


とってもなごやかな会でした~( ・∇・)

みなさま

来る5月8日(土)


おいしい仔羊を食べる会、

仔羊同好会の5周年記念パーティー・


新入仔羊サハラ支部、チュニス支部、


計15名入会祝賀会を

ANA CROWNE PLAZA HOTEL36階、


level 36を貸しきって盛大に行う予定です

18時から21時です

同同好会は発足日が平成17年1月17日、

世界に支部を持つが神戸に本部を置き


活動しております

売上金の一部を阪神大震災NPO法人

「阪神淡路大震災1・17希望の灯り」に贈ります

司会はええ声~のおかけんたさん、

ラテンライブあり、スペシャルゲストあり、

おみやはお一人様1本ずつ仔羊認定ワイン、

南仏カヴェルネソービニオン


(ワインオープナーつき)

仔羊料理フルコース、ワインつき

おひとりさま12,000円です。

出席可能な方はご予約お願いいたします。

よろしくおねがいします。


AAA幹部一同





このひはおともだちのJULIENの出産お祝いパーティー

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を控えていたので


東京からのおきゃくさまといっしょに


縁起かつぎに


仔羊をたべにいくことにしました

なんと!

虫の知らせとはこのことですか?

日本初入荷!
乳のみ仔羊


が入荷された日でしたYO!

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このおいしさといったら

いちど口にしたらしばらく目があきません

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MACHAKOさんも感激っ!

しげさん、さいこうでしたYO!

そしてバスクの羊チーズ、

エディアサバルをいただきっ

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これも絶品(;´Д`)



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



このたび

地域がささえる食と農@神戸大会

にてわれら仔羊同好会A.A.A.より

ameblo.jp/we-aaa

仔羊弁当を限定販売させていただきました

ヾ(´▽`;)ゝ




飛ぶように売れるというのはこのことでした

最高!!!!!

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二日間で仔羊弁当200個、ベジタリアン弁当など約600個

すべて完売でした~

みなさまありがとうございました

Ψ(`∀´)Ψ

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おいしそ~Σ(゚Д゚)

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ちなみにこんなのできましたんで
みなさん会員登録お願いします。

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ロケーション最高の神戸学院キャンパス!!

天気も最高、

学食はポートピアホテルさん( ・∇・)

近々おじゃましま~す

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ここが満席になってました

そして席がなくて立って召しあがってはる人もいました

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だいまんぞく


そしておとなりのミレニアム弁当さんmachi 017.jpg

あとめちゃくちゃびっくりしたのが

ビエンナーレ神戸で一緒に榎忠さんの

チーママをやらせていただいていた

パフォーマーの白井さんが

お向かいでお弁当を売っていた( ;゚Д゚))))



思いがけない再会に抱きあってよろこびました

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3月の榎忠さん祝賀会でもまた私たち

チーママをつとめさせていただきますっ

ameblo.jp/mme-kiki/entry-10457889942.html





・・・・・・・
監査と
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副かいちょー。

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ちなみにこれ↑

神戸のアートカフェ☆Mme KIKI マダムキキのお店

ameblo.jp/mme-kiki



で出させていただいております

豆腐屋さんの朝しぼり豆乳も販売させていただきました~






楽しかったヾ(@°▽°@)ノ

また機会があればぜひ参加させていただきたいです

香港支部の張さん、おげんきですかぁ?????


香港でいただいた羊のしゃぶしゃぶ、なつかしいです




きょうは香港の仔羊料理、羊と湯葉の土鍋煮込み


いただきました~




仔羊同好会 :Associazione di Amatori di    AGNELLO


くわい、くこのみ、ほししい、はっかく。


きくなが完全によくやった感じですた


(・∀・)


豆腐を発酵させたタレ&しゃんさいとともに


いただきました



仔羊同好会 :Associazione di Amatori di    AGNELLO


かいちょーはこのタレはいらんとおもいました


どっちも風味豊かすぎるからです






( ゜∋゜)いぜん告知させていただいた


鹿児島のオリエンタル鹿児島で行う


仔羊同好会 A.A.A. 鹿児島支部、夏の大宴会・・・!!!

http://ameblo.jp/we-aaa/entry-10447553224.html


ヘ(゚∀゚*)ノ



おともだちのFLOREZ DUO


といっしょに来鹿しますょドキドキ


わくわく( °д°)


今日は新大阪のかれらの事務所でうちあわせ。


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レッスンちゅーのおにいちゃんFREDI。



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おとーとのJESUS。遠いのと



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ちかいの。


FREDIのレッスンがおわるまで


写真撮ってあそんでました











きょう決定したコトは・・・




メラメラ2010.9/25(土)18:30~


 オリエンタル鹿児島

  https://rps.ana-g.com/adam/static/institution/html/15191/1519100.html





一階レストランにて


仔羊同好会with FLOREZ DUO開催。


全国&世界支部召集、参加できる会員は申し出て下せ~


幹部は気合入れてくだせ~


よろしくねドキドキにひひ








www9.plala.or.jp/amauta/

仔羊同好会の認定ソムリエをひきつれて


かいちょー認定、仔羊肉駆け込み寺、


スペイン料理のラス・ランブラスさんへ。


目 koberia.jp/shop/shop.aspx


( ´艸`)


もしもし?いまから15ふんごに


着席と同時にラムたべます。


のでんわで


いつでもわたしを満足させてくれるシゲさん&けーこさん。



仔羊同好会 :Associazione di Amatori di    AGNELLO


仔羊同好会 :Associazione di Amatori di    AGNELLO



仔羊同好会 :Associazione di Amatori di    AGNELLO

このワインと合わせました~


専属ソムリエ、小網中酒店のKISAKOさん。


5周年記念パーティーでもいろいろとおせわになります



仔羊同好会 :Associazione di Amatori di    AGNELLO


さいこ~だねっ



仔羊同好会 :Associazione di Amatori di    AGNELLO

おまけ。


タイトル;シェフと魔女


だって。


お客さんからのいただきもの


だって。







けーこさん「シェフはシェフだけども魔女って・・・・・・・・・・?!」