今回ゲストにお招きしたのは
日本で唯一の
梅酒ソムリエ・金谷優さま(中)、
http://ameblo.jp/umeshusomurie
中野BCの中野さま（左）、
http://www.nakano-group.co.jp/
チョーヤの金銅さま（右）
でございます！
みなさまご存じの通り、大手酒造メーカーさまです
梅酒と仔羊は合うの？？？
というところから
はじまりました
今回も仔羊専属シェフの
NICOLAが腕によりをかけて
渾身の梅×仔羊料理をふるまう！！
野菜とハーブのサラダ羊のチーズそえ
梅ドレッシング！
フジッリパスタの仔羊のラグー、
焼きピーマン、フレッシュートマトソース、
みょうががアクセント！
仔羊のロースト、梅酒のソース、ミントの香り。
梅酒のゼリーと季節のフルーツ、
梅酒とハチミツのソース！
おさないでね～
うん、梅酒っておいしいなあ
っておもいますた
(・∀・)
ほんとに全部味が違うんですよ～
日本酒ベース、
ブランデーベース、
ホワイトリカーベース。。。。
このテイスティング6種以外に
20種以上の梅酒をお持ちいただき
びっくりするくらい豪華なかんじになりました
ニンジンとかお野菜をベースにしたものまで！！
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
梅酒ソムリエ×大手酒造メーカー×仔羊会長×専属シェフ
対談と質問コーナーのお時間。
質問したいこといっぱいNE！
(｡・ε・｡)
幹部ショット。
今回もたくさんの方々にお集まりいただきました～
ありがとうございます
こんごとも美味しい仔羊料理を囲んで
世界に発信しつづけましょ～
(｀Δ´)
・・・・
そして
監査のサプライズ・バースデー！！！！
いつもありがとお。
耳つぼダイエットに成功したんだよね
おめでとお～