パーティーの様子をおつたえしたのですが
メインのお料理をアップしわすれてますた
antipasto:
ニコラ特製、一か月前からしこんでた
自家製仔羊のプロシュット、サラダ仕立て。
primo piatto:
仔羊の煮込みとお野菜のリゾット。
secondo piatto:
ラムチョップの自家製ソーセージ詰め
赤ワインソース。
そして
デザート！！！！！
めにゅーは
羊のチーズのカンノ―ロ、フルーツ添えっ
カンノ―ロとはシチリアの名菓です
クッキーの揚げたんみたいな中に
羊のチーズがつまっているのです
さいこ～！！
お料理に合わせたのは
仔羊認定ワインfrom南仏！
ワインの詳細は追ってアップいたします～
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