少し前に『割れたライスペーパー』でかなりアクセス数があったんです

割れたライスペーパーをどう使ったらいいか調べている人が多いことを知りました。

例にもれず、またライスペーパーが保存してる間に割れてしまいました。野菜室に入れていたんですけど、野菜にぶつかって割れたようです

SNS見てたら美味しそうなの出てきたから。

サツマイモは輪切りにして柔らかくなるまで茹でています🍠

割れたライスペーパーに水をくぐらせてそのサツマイモ巻きます。4分の1位の大きさで一つ巻けます。

後はバターと砂糖を入れたフライパンで焼いていきます🍳普通にオリーブオイルと砂糖でもオッケー🙆‍♀️

カリカリになるまで焼くことが大事。

ライスペーパーは生で使うと柔らかく、焼くと硬くなるので、パリパリ食感の大学芋が簡単にできる感じです💡

焼く前

焼いた後　

パリパリもちもち

是非🩷

後はたいした料理じゃなく、いつもの定番です。

今日はこれから3レッスンだ。

雨しとしと☔

がんばります😊