メキシコ料理食べに行きた〜い
この1年ぐらいずっと思ってたんだけど、願いが叶いました👏
今日、花園のアウトレットに買い物に行ってというかそのアウトレットの中に
Cafe Iguana MEXICAN GRILL🦎
以前行った時に、テラス席がいっぱいあって、ワンちゃんも一緒に食べれるねって言っていたのを思い出しました。
とりあえずタコス🌮でしょということで、
どんな具材が本場では食べられているのか知りたくて、、、
左から辛エビ、オレンジポーク、チーズチキンです。
すべての具材にキャベツが入っていたのは意外
味付けはパクチーが入っているものから、スパイスが入っているものから、チーズが入っているものなど様々でこれといった決まりがないんだなぁと感じました。笑
次に食べてみたかったナチョス
トルティーヤ、チーズ、お豆、トマト、アボガド、ミートソースで少し焼いてあるのかな。
それと、これは↓コブサラダ🥗
コブサラダのコブってなんだろうって思ってたんだけど、アメリカ🇺🇸のレストランオーナーのロバートコブって言う人が考えたサラダのことらしい💡
具だくさんのサラダを混ぜて食べるらしくて…
メキシコの料理は多国籍な人が多いから、いろんな食材いろんなスパイスいろんな食べ方が入るから決まりはないらしい。
ハラペーニョとかアボガド、トマトは定番🥑🍅だね。
正直、いつも家で食べてる味付けとそんなに変わらなかったかな
あっ✨それと
モヒートお店で初めて飲んだ☘️
ミントの量がこれでもかって入ってて、爽やかにもほどがあった🤣ワイルドだわ。
アウトレットの良いところは、お店に一緒にジャズもカートで入れるし、一緒に食事できるところがある。
ドッグランもあったけど、ジャズはドッグラン嫌いだから外から見てた🤭🐶
興味示してくれたらそっぽむくジャズ💦
ゆっくりできたし、楽しい時間が過ごせて、有意義な休日でした🌮❤️
メキシコ料理、これからも自宅で楽しくアレンジしながら作りたいと思います
