今日はお友達のホームパーティーでいただいた、とってもおいしかったサラダ作りました🥗
手の込んだものも確かにおいしいかもしれないけど、
相性が合う場合、手をかけなくてもおいしいんだなぁって気づかされます💡
①水菜を食べやすい大きさに切る
②ツナ缶1つ入れて混ぜる
③その上にサラダ用の春雨
※普通の春雨でもオッケー。食べやすい大きさに茹でた後に切ります。
④とびっ子乗せて完成
とびっこと春雨の歯ごたえがシャキシャキして最高においしい😋
ドレッシングは何でも合います！
玉ねぎドレッシングとか、青しそも合いそう。
結局ペロっとたくさん食べれちゃうサラダが1番おいしいコリコリ食感
最近の50代は気力も体力も頭も良くて、
素敵な人がいっぱいいます。
先日、私の親友に電話したら
「今、石垣島なんだ、1人なんだ、石垣牛セット高いの食べるか普通のにするか迷ってるところ、日帰りなんだ」
その2日後からベトナムに行ってくるだって🤭
気力有り余ってるんだって🤣
そういう性格だって知ってたけど、年々凄くなってくるね
いろんな経験が増えたからこそ、自分が何を大切にしているのか気づかされる。
彼女は若い時から何十カ国も海外に行っていて、海外にいるときはいつも生き生きしてる。
自分らしくいられるんだと思う。
わかっていることだけど難しい。
でも余計なこと考えずにそぎ落としていけば、シンプルに大切なものは何か勝手に見えてくる。
好きなことができるときは、やれることに感謝してどんどんやる。
自分の気持ちに素直でいようと思います。