念願のジェノベーゼパスタを作ってみました🍝
もっと美味しくなるかもとか、いろいろアレンジして同じレシピですけども、3回目くらいつくりました。
業スーのジェノベーゼソースとトリュフと3種のチーズのソース2種類を使います。
オリーブオイルに刻みニンニク、輪切りの乾燥唐辛子少々入れて、ニンニクの旨味を出してから、
茹でたパスタと茹で汁、ジェノベーゼソースとトリュフソース、ブラックペッパー、白ワイン、鶏がらスープの素を入れて完成❣️
家でこんな本格的なパスタが食べれるだね！と旦那さんも絶賛🌿
やったー🙌
ジェノベーゼパスタってシンプルだけど、とってもおいしい。バジルをいっぱい栽培してジェノベーゼソース自分で作ってみたい。
業スーに行くの楽しすぎる！
涼しくなってやりたいことをやるときに、腰が少し軽くなりますね。
📢11月に年内最後のダンスWSやろうかなって考えています。予定の調整できたらまたお知らせします🫡