以前、ライスペーパーを買ったものの、
日頃の粗雑な振る舞いがたたり、家に着く前に割れた
10枚入りで無事だったのは2枚
その2枚で頑張ってみたが、、、
ライスペーパーの気分屋には驚いた😤
水にくぐらせすぎるとぺにょぺにょになるし、
水が足りないと硬くて巻けないし、
隣同士すぐくっついて破けるし💢
なんなん！？二度と買うものかと思いました
でも生春巻き大好きだからたくさん食べたいし
リベンジだー！
今回は丁寧に運んで10枚無事😌
中身は
スモークサーモン、紫ブロッコリースプラウト、彩りトマト、薄切りきゅうり、レタス
この紫ブロッコリースプラウト綺麗でした。
栄養価も高いし、お安く売っていたのでラッキー
欲張らず謙虚に巻きます
サーモンを置く位置もしっかりと調べて
見た目もいいね👍
塩漬けの生粒胡椒●がよいアクセント
パプリカパウダーもかけました。
チリソースでいただきます
ライスペーパーと仲良くなれた（╹◡╹）♡
気分屋のライスペーパーの性格を理解📖
またお料理ブログあげちゃったー😅
カリスマ✨の皆さんは
生春巻きを簡単に操り、丁寧に丁寧にきれいに作られてる。器用である！センスが良い！はとても憧れる。
だけど、時間をあまりかけない割には美味しくできる。自分も好き
どこまでもポジティブ
見ていただきありがとうございます🫡