夕飯の仕込みをする朝の料理タイム

本日は


手羽先のトマト煮込みがどうしても食べたい🍅


自家製茄子🍆もいれよう💕




ホロホロで柔らかい手羽先にしたい🔥




下味にほりにしとにんにく入れてモミモミ



30分寝かす。

片栗粉まぜまぜ

フライパンで軽く焼き目がつくまで焼く




水200ccに自家製茄子と玉ねぎグツグツ


ホールトマト🍅入れて

塩胡椒

にんにく少々



そこに焼いた手羽先入れて



30分〜40分弱火で煮込む

やばやば😍



ホント美味しくてびっこり

余ったソースはパスタに乗せても美味しくて
びっこり🍝




火を通したトマトは血流もアップ

チキンが柔らかくてスパイシーで最高すぎた👍🍅



ご馳走様でした。