こないだレストランで食べた
バーニャカウダがおいしかったので、家でも作ってみました。
野菜がたっぷり食べられておいしい
【バーニャカウダのレシピ
】
1 皮ついたまんまのニンニク（３～４片）を焦げ目がつくくらいまでトースターでやく
２ ニンニクの皮をむいてつぶす
３ 耐熱皿につぶしたニンニクとアンチョビ・オリーブオイル（1/4カップ）をいれてラップしてチンする。
４ お好みで黒こしょうをプラス
↑これでソースが完成。
５ 好きな野菜をソースにつけて食べましょう
私はズッキーニ、パプリカ、インゲン、トマトを用意しました
簡単、おいしい
さてさて、本日の測定です。が！
前日比 プラスマイナス ０
トータル マイナス １kg
ま～だ動きません！！参った…
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