旭と目玉焼きトースト。狸小路の市場でマッキントッシュを見つけました。甘美な酸味が、たまらなく美味しいです。今朝は、目玉焼きトーストに添えていただきました。調理前に皮を剥いてしまい、少し変色しましたが。美味しくいただきました。かって、フランス人により未開の地に生きる術として、もたらされた旭。北見を中心に栽培されていますので、北海道にお越しの説は、ご賞味ください。アマゾンでも購入できますが、かなり高額です。らいおんは、4玉を280円で購入させていただきました。