明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
今年も年明け早々、教育者を目指す各大学の研修生をお迎えいたしました。
s音楽大学の学生さんとY国立大学の学生さんのお二人です。
それぞれ音楽の先生と、技術科の先生を目指しています。
川崎市幸区で活動している
NPO法人メロディーのブログ担当のLightです。
今日のメロディーの昼食は
ロールキャベツ(和風)
白和え
ツナサラダ
味噌汁と、ご飯です。
メロディーの食事は朝から、厨房担当が手作りで提供しています。
出来合いの総菜を買ってくると言うことはありません。
生活クラブの食材を中心に献立を作っています。
利用者さんに食べやす大きさ、柔らかさになっています。
今日のメニューも利用者さんに好評でした。
難を言えばメインのロールキャベツの向きが正面を向いていませんネ。
盛り付けも味にのうちですね!
NPO法人ワーカーズコレクティブメロディー
HTTP://WCO-melody.com