連続アップすんません黒Tです



一風堂のオシャレ系ラーメンを食べたんで、ちょっとド豚骨ラーメンが食べたくなり、小倉に帰ってソッコー食べに行きました



魁龍(かいりゅう)というラーメン屋なんですが、オシャレとは掛け離れた感じの店です



まず店の周りがめちゃくちゃ豚骨臭い!(・ё・)クサー



初めて小倉にきた本州の人は、まずこの臭いで体調崩すと思います(笑)



んでラーメンなんですが






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脂で泡ブクブク、トロトロ



スープ飲んだら、ざらついた感じがします



何でざらつくか??



豚骨の髄が砕けて砂状になってるからです!!



これはかなり好み分かれるだろうな~



あとここで問題なんですが









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これは何に使うでしょうか??



これがないと、少しテンション下がるよね(゚σ゚)ホジホジ



ヒントは画像の中にあります



解る人は解るよね(´・ω・`)