「ヤキタテピザ佐野」に行ってきました。お店の公式ホームページはこちらをクリック！
今回訪れたのは、東京世田谷にある用賀本店です。
東急田園都市線の用賀駅（渋谷から５つめ）東口から歩いて２分ほどの場所にありました。
頼んだのは、オーソドックスなマルゲリータＭサイズと、ゴーダチーズのＳサイズです。
パッケージはこんな感じ↓
ゴーダチーズのＳサイズ↓ ２００円
マルゲリータのＭサイズ↓ ８００円
注文を受けてからピザ生地を目の前で伸ばしてくださったのですが、
みるみるうちに小さかった記事がうすーく伸びて生地になる様子は本当に面白かったです！
「どのくらいでできますか？」とたずねたときに、お店の方は「５分ほどです。」とニッコリ答えてくださったのですが、
内心”ほんとにそんなに短い時間でできるの？”と思っておりました。
しかし、さすがプロ！約束通り５分でできてしまいました。パチパチパチ！
さて、肝心のお味は？？
まずはゴーダチーズから。窯から出てきたときに、まだチーズが熱くてボコボコとしておりました。高温で一気に焼き上げるというのが良く分かりました。
お味は・・・チーズと小麦のピザ生地のハーモニーを純粋に楽しめて大変美味でした。
次はマルゲリータ。私は初めてのピザ屋さんに行くと必ずマルゲリータを注文します。
いわば自分の中で基準にしているのがマルゲリータなわけです。
お味は・・・全体のバランスが良くて美味しかった！バジルがフレッシュで、口に入れた瞬間香りがフワッとたちました。
また訪れたいと思います。
