こんにちは、山田です。


最近、腸内環境を整える“スーパー食材”として「もち麦」が話題なので


健康のために米と一緒に炊くようにしてます。


「もち麦」が注目されている理由は


「大麦β-グルカン」という食物繊維を豊富に含んでいるからで


この食物繊維のスゴイところは


糖質の吸収を抑える


腸内環境を整える、


食後の血糖値上昇を抑える、


コレステロールを吸着し体外への排出を助ける。


という働きがあるそうです。


まさに現代人にピッタリ!


3か月くらい続けてますが


まだ効果を実感してませんびっくり


もうちょっと続けてみます。



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