『新商品✨「無添加KoKoばたぁけぇき【七色の光】」』
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愛媛県伊予市にあるコーヒースタンド『なないろ』さんの為に考えた『バターケーキ』✨
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優しさの中に素材をいかしつつ、珈琲と調和する、そんなバターケーキ。心が作る、『なないろ』さんの為に考えたケーキだから、なないろさんと共にらこの名前に決めました✨
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シンプルだからこそ、素材にこだわり、泡立て具合、混ぜ具合、焼き加減、しっかり見極めながら、手作りいたしました。
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原材料は以下の通りです。
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⭐️卵は『美豊卵』のみを使用。
⭐️油脂はバター100%！（マーガリンなどのバター代替え品不使用なので、トランス脂肪酸が気になる方も安心してお召し上がり頂けます）
⭐️お砂糖は『素焚糖』のみを使用。（素焚糖は奄美諸島でとれるサトウキビのみを使用し、素のまんま焚き上げたきび砂糖です）
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⭐️小麦粉は国産小麦を使用。
⭐️牛乳も生乳100%！
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以上の五つの原材料から出来ています^ ^
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私達が大好きなペルーのアチャマル村で珈琲豆を育てている高橋さんの珈琲とも相性抜群❤️
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アイスコーヒー、ホットコーヒー共に販売しております♪コーヒーのお供に是非✨
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またお家で淹れる方は珈琲豆の販売もしておりますので、『おうちカフェ』してみてくださいね♪♪
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なないろさんについてはなないろさんのInstagram、@atarashiiikijataをご覧になってみてください✨
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とっても明るくて元気いっぱいのオーナーさん✨きっと元気をいただけると思います^ ^
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菓子工房心は脱添加物をかかげ、『真心』『技』『素材』を大切にし、より美味しいものをより美味しく提供したいとの思いから、夫婦で協力し製造から販売、その他全てを行なっております！
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混雑時、お待たせする事があるかも知れません。
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また、製造をしていて気が付かない事もあるかも知れません… その際はショーケース上のベルを鳴らして頂ければ幸いです🙇♀️
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また混雑時はご来店くださっているお客様を優先させて頂きますので、お電話に出られない事もございます。その際はしばらく時間をおいて、おかけ直し頂けましたら幸いです🙇♀️
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家族で協力し、その時一番美味しいものを、一番美味しい状態で提供できるよう、腕を磨き努力を続けていきます！
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職人の手で、一つ一つ丁寧に手作りする『真心スイーツ』を食べて、一人でも多くの人に笑顔になってもらえたら嬉しいです♪
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これからも、お客様に寄り添えるお店でありたいと思いますので、『こんなものあったらいいな』などなど、お客様の生の声をお聞かせください^ ^
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〠793-0010
愛媛県西条市飯岡2157-1
TEL／FAX：0897-47-7603
営業時間：10時〜19時
定休日：不定休（SNSにて更新）
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営業時間外、お休みの日の受け渡しはご予約に限りご相談にのります。ご予約はお電話又はご来店にて承りますので、お気軽にお声掛けください(^^)
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