写真はまたまた新商品のオペラ❤️
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こちらのオペラは煎りたて挽きたて淹れたてコーヒーを使ったシロップを染み込ませたチョコジョコンドと、煎りたて挽きたてのコーヒームースが全部で８層に…❗️❗️
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仕上げは自家製の生チョコを全体に流してコーティング。。❤️
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とっても香り豊かで、味わい深い、リッチで、ボリュームもある商品に仕上げました(^^)
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そしてトップには金粉をあしらい、北海道産の生クリームと、みかんピール🍊
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コーヒーやチョコと、蜜柑ピールの相性は抜群^ ^
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勿論、蜜柑ピールも、農家さんの蜜柑を使用して手作りしています❤️
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そして、その蜜柑は山本さんのみかん🍊
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美味しいお菓子、安心安全なお菓子に、素材の良さは欠かせません。。
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山本さんの蜜柑を使用した商品、他にも蜜柑ピールの袋売り、丸ごと蜜柑大福、蜜柑マカロン、フルーツ盛りのホールケーキ（チョコと生クリーム）があります(^^)
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そして、今後、バレンタインに向けて蜜柑ピールにチョコがけしたものなどなど、考えておりますのでお楽しみに^ ^
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