”見終わった~” | ちょっと一息しましょ

ちょっと一息しましょ

気ままに書きたい事を書いてるブログ


 

今日は4種類のお野菜を収穫^^v

 

 

玉ねぎ、ナス、ピーマン、キュウリの4種類だよニコニコ

 

 

 

キュウリはお昼にマヨネーズ付けて丸かじり^^v

 

玉ねぎはオニオンサラダにした。

 

ナスとピーマンはお昼に軽く炒めて

 

その後、煮浸しにしたよ。

 

 

醤油も減らして

 

鰹節など出汁を沢山使って

 

計算上は100g 塩分0,8gに抑えて作ったよ^^v

 

 

6時間、冷蔵庫で寝かせて

 

今夜食べたら、

 

暖かい内に冷蔵庫で冷やしたから

 

お野菜は冷えていく間に味がしみ込むので

 

薄味でも出汁がしみ込んでて

 

凄く美味しくできたよ爆  笑チョキ