台北2日目は台湾の建築物や歴史を誇る寺廟などの町歩き、薬草の町西昌街を楽しみました。

まずは台湾最大の公共建築物と言われる、故蒋介石前総統の中正記念堂を見学。

広大な庭園に白い建物が目を引きます。

中正紀念堂

蒋介石の銅像を祀るお堂

蒋介石の銅像

衛兵に守られています

次に中国の歴代王朝が収集した、紫禁城の宝物が展示されている国立故宮博物館へ。

69万点もの秘宝があり、世界四大博物館の1つと言われています。

時間の関係で有名な展示物や、二大人気の翡翠の彫刻「翠玉白菜」と天然石「肉形石」を慌ただしく見て回りました。

国際薬膳食育学会と記念にサインを。

翠玉白菜

嫁ぐ前に、私は純粋無垢な体ですという象徴の白菜を持参したそうです。

肉形石

昼食は圓山大飯店「金龍庁」にて、飲茶をいただきました。

広東風前菜の盛り合わせ

シューマイ

春巻き

大根餅

シーフードスープ（酸味辛口風）

エビと野菜の炒めもの

ポークチョップに醤油ソースかけ

エッグヌードルにカニ肉の煮込み

デザート

季節フルーツ

台湾の靖国神社とも呼ばれている忠烈祠の交代式を見学。

抗日戦争や1911年の辛亥革命から現代までに殉死した英霊を祀ってあります。

整然とした行進と銃剣を用いた華麗な技に目を奪われました。

身長が175センチ以上の人が選ばれるそうですよ。

研修で楽しみにしていた薬草を扱う西昌街へ行きました。

アロエベラが至る所にぶらさがっています

屋台で薏苡仁の粥や緑豆のデザートが売られています

ここでも薬膳が根付いているのが分かりました。

次に1738年創建の台北最古の寺院、龍山寺です。

極彩色の外観が目を引きます。

仏像や道教など多宗教を受け入れることでも知られているそうです。

夕方薄暗くなった頃、みなさんお待ちかねの九份へとバスで向かいました。

台湾北部の港町基隆市の近郊の山あいの町にあり、くねくねと上っていきます。

かつては金鉱で栄えた街だそうで、石段の坂道やレトロな商店街にはお土産店や雑貨店、スイーツ店が軒を連ねています。

見るだけでも愉しい♪

まさしく「千と千尋の神隠し」の世界でした。

台北に戻り、台湾料理店の欣葉餐庁にて晩餐。

カラスミ

鮑煮

魚捲のあんかけ

沙蝦揚げ

牛肉巻

中国式点心

ジャガイモ料理

台湾の卵焼き

蝦コロッケ

五目もち米

雪蓮と鶏肉の蒸しスープ

ココナッツ団子風

杏仁豆腐

お腹がはちきれそうです。長～い長い1日がやっと終わりました。

お疲れ直しに希望者のみ足つぼマッサージ店へと、夜の街に繰り出しました（笑）

最終回は烏来での民族舞踊や台北のランドマークタワー台北101、飲茶の鼎泰豊をご紹介します。

台湾和漢膳ツアー Ⅲ