タニタ的生活 #261 鮭とカリフラワーのクリームソース

おやすみも、残り数時間。
明日からまた平日の日常に戻りますね。

今日は旦那ちゃんとお出かけして、
新しいパンツを買って来ました。
Mサイズ買えたよ～
お得にクロップド・カーゴパンツをGetできて大満足です

そうそう…6月10日に54.8kgまで落ちた後、
6月19日に、な、な、な、なんと…56.5kgまでリバウンドしてしまい、
焦りまくりだった今月でしたが、
昨日6月24日には、54.8kgまで戻りました
嗚呼、よかった
のこり1週間、キープできたらいいな



さて、本日のタニタ的ごはんは、
鮭とカリフラワーのクリームソースです

鮭とカリフラワーのクリームソース　191kcal
アスパラガスと黄パプリカの炒めもの　42kcal
キャベツの即席漬け　23kcal
トマトと豆腐の塩麹白味噌汁（*タニタではありません）
ごはん 80g　128kcal


鮭とカリフラワーのクリームソースは、リピです。
久しぶりに作りました。
マッシュルームは、以前、生のものを購入し、
自分でスライスして冷凍しておいたものを使いました。
そうしたら、クリームソースにまで、色がついちゃった
ま、仕方ないか
味にパンチはありませんが、やさしいお味で美味しく頂きました

アスパラガスと黄パプリカの炒めものは、（多分）初めて作りました。
レシピはこちらからどうぞ 
お安く手に入ったのがホワイトアスパラガスだったので、
今回はホワイトアスパラガスで作ってみました。
黄色のパプリカだけだと味気ないかなと、
黄色とオレンジの半々で作ってみましたよ～。
そして、塩の代わりにほんのちょっとの塩麹を入れて作ってみました。
ガーリックが効いていて、とっても美味しかったです

キャベツの即席漬けも、初めて作りました。
レシピはこちらからどうぞ 
なんと、味付けは塩昆布だけ
でもしっかり味がついてましたよ～。
歯ごたえもいいし、ボリュームもあって、
大満足でした

トマトと豆腐の塩麹白味噌汁は、オリジナル。
具材はトマト、絹豆腐、そして玉ねぎでした

そんなわけで、今日も満足なお夕飯でしたよ～


タニタも、新しいレシピというか、
作ったことのないレシピがまだまだ沢山あるので、
楽しんで作って行きたいなと思います