タニタ生活 #107 麻婆豆腐定食

旦那ちゃんの実家帰省で増えていた体重ですが、
実は今朝測ったら、あっという間に元に戻り、
むしろ、帰省する前より軽くなっていました
わーい

とは言っても、今朝の体重57.7kg。
4日間で-1.2kgなので、上出来です
でも、まだまだこれからですね～。がんばります

しかし、やっぱりタニタ生活は効果アリです

連休明けから、カーヴィーダンスを再開予定。
ロゼッタストーンでの英語の学習も再開予定。

生活にメリハリつけます

そして、明日は、人生がときめく片づけの魔法実践過程で排出される、
粗大ごみや本を処分しに行く予定です。

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生活習慣も、生活環境もすっきりして、
さらに心だけじゃなくて体もすっきりさせるぞー



さて、1月8日のタニタご飯は、麻婆豆腐定食です

麻婆豆腐　293kcal
長芋ののり佃煮和え　31kcal
ひじきのカラフルサラダ　32kcal
オクラとえのきのとろろ汁　13kcal
ごはん100g　160kcal

合計529kcal 


麻婆豆腐は、タニタ生活を始める前に、ちょくちょく作ってました。
が、タニタ本には、にぎやか麻婆豆腐というメニューしか出ておらず、
シンプルな麻婆豆腐を食べたかったのです
スマホで検索して見つかったので、大感激
早速作って見たら、それまでに作っていたものより辛くなくて、

　　あれ豆腐の肉味噌炒め

って感じになってしまいました（笑）
さとうの量を減らして、豆板醤の量を増やしてもよさそうかな～。
これはこれで大変美味しくいただけましたが、
次に作るときには、ちょっと調味料を調整しそうです

長いもののり佃煮和えは、リピです。
ちょくちょく作っています
きゅうりを塩もみするので、その塩分と、のりの佃煮の味で、
しっかり味もあるので、美味しくいただけますよ～。

ひじきのカラフルサラダは、ノンオイルのドレッシングをかけて、
ほんとうにさっぱりと頂きました
冷凍のコーンを使っているのに、コーンの甘みがしっかりあって、
入っている具材の食感がみんな違うから、味が出るのよね
旦那ちゃんもお気に入りです
ひじきは体にいいし、カロリーも低くて、
結構量もあるので、ヘルシーで満足の一品です

オクラのえのきのとろろ汁は、お吸い物なんだけど、
おろし生姜が少し入っているので、体が温まる感じがします。
作り方も簡単ですよ～

そして、ご飯は…今日はしっかり100g食べちゃいました。
60gで盛りつけて、全部食べたけど、
もう少し食べたい～
って感じだったので、寝る前に食べたくならないようにと、
食べちゃいました。
カロリーは500kcal超えちゃいました。
明日は体重、減らなさそうですね～。
それでもいいんだ。
日々変化するものだから、長期的に見ていきたいと思っています。

さて、うっかり、連休最終日の献立を考えていなかったので、
これから明日のお献立を考えます
何になるかは、お楽しみに～