タニタ生活 #78 豚肉のごまごま焼き

今日は少し寒さが緩んだけど、
私は引きこもりです。

今日は洗濯して、掃除機かけて、
午後からは3時間、ロゼッタストーンのオンラインレッスンに出ました。
久々に一緒になった方がいて、そのあとしばしチャット。
なんだか楽しかった～

今日はお肉メニューです。
をめくっていたときに、旦那ちゃんが興味をしめしたものにしましたよ～。
11月29日のタニタご飯は、豚肉のごまごま焼きです

豚肉のごまごま焼き　300kcal
切り昆布のシャキシャキサラダ　16kcal
長いもののり佃煮和え　64kcal
かいわれ大根のすまし汁　12kcal
ごはん50g　80kcal

合計472kcal


豚肉のごまごま焼きは、表面がパリッと焼き上がっていて、
味も濃すぎることがなく、美味しくいただけました。
私の勝手なアレンジで、レタスを付け合わせに追加しましたが、
これがなかなかマッチしていました～

切り昆布のシャキシャキサラダは、ホントは、生の昆布を使う所、
わけあって、加熱済みの昆布を使ったため、
シャキシャキ感が激減
シャキシャキしていたのはきゅうりと玉ねぎというオチです（笑）
でも、海藻とお野菜という組み合わせなので、
とってもさっぱりしていて美味しかったです～。
きっと、レシピ通りに生の昆布を使っていると、
もっとシャキシャキするので、噛む回数も増えて、
より健康的なんだろうなと思います

長いもののり佃煮和えは、ご飯にあいます
ほんとに長芋とのりの佃煮が合うんですね～
お酢も入っているし、長芋は生なので、
さっぱりして、さくさく食感で美味しかったです

かいわれ大根のすまし汁は、お麩と合っていて、
そして、生のままおわんに入れてお汁を注いでいるので、
食感も残っていて、色合いもよくて、
楽しめました

この他に、りんごを1/4個、頂きました
調べてみると、私の食べたサイズで、1/4だと、
およそ30kcal程度のようです。
ということで、デザート付きで502kcal位、ということになりました。

満足しました～


明日は、旦那ちゃんがおやすみをとっているので、
平日デートしてきます
ということで、久々にタニタはおやすみかな～
明日は、料理のことは忘れて、楽しんできます