タニタ生活 #67 ロール白菜

昨日、旦那ちゃんの実家から、すごくたくさん荷物が届きました
野菜やら、お菓子やら、なぜか味噌とか（笑）
感謝ですね～

野菜はいつもたくさん送ってくださるんだけど、
いつも食べきるのに苦労するのが白菜。
2人暮らしに1玉くると・・・
鍋をしても、そんなに減らないし、
それでいて、白菜はすぐに鮮度が失われていくし・・・

お義父さんお義母さんの心遣いを、無駄にしたくない
さっそく、検索検索・・・



ということで、今夜のメニューが決まりました（笑）

11月18日の夕飯はロール白菜にしてみましたよ～





ロール白菜　210kcal
きのこサラダ　81kcal
小松菜のおかかマヨ　44kcal
とろろ汁　57kcal
ごはん50g　80kcal

合計472kcal


今日作ったロール白菜は、タニタとLIONの共同開発というか、
タニタが監修したメニューだそうです。
ロール白菜のレシピはこちら
リードクッキングペーパーを使った調理法を紹介しているんだけど、
我が家にはリードクッキングペーパーがないので、無視
自分でアレンジして作りました。
味がよくしみていたし、
具に入れている高野豆腐も、歯ごたえがあってGood
とってもおいしく頂きました～

きのこサラダ、小松菜のおかかマヨはリピです
相変わらずおいしいです

そして、金スマをみて、今年長芋が届いたら、絶対に食べようと思っていたとろろ汁。
昨日、お義父さん、お義兄さんたちが作った長いもがたーん届いたので、
いよいよ挑戦
作り方は簡単

長芋（1人前5cm）をすりおろして、お椀に入れる。
だし汁（1人前100cc）を沸かして、みそ（1人前小さじ1）をとき、すこしさます。
長芋をいれたお椀にみそ汁を注ぎ、万能ネギを小口切りにしたものを浮かべる。
お椀のへりにわさびを少々つけて完成

って感じな訳ですが、おいしい
とろろの冷や汁っぽくて、旦那ちゃんは、ごはんにかけて食べたいって言ってました
ほんとにおいしかった～。
わさびが固まってて、ちょっとツーンときたけど、おいしかった（笑）
これはいい

という感じのお夕飯。
大満足でした～

タニタ本、もっと出ないかな～。。。
でも，ネットがあるおかげで、
なんとか検索しながら、バリエーションをつけられています。
やっぱり、アプリ対応のキャリアを手に入れるか、
携帯サイトを契約するかしたほうがいいかなぁ。
ちょっと悩みます。

相変わらず私は、停滞期です。
来週整形外科を受診予定なので、Goサインがでたら、
完全復活で運動量ふやします
がんばるぞー