タニタ生活 #58 鶏肉の卵けんちん蒸し

今日は寒かったですね～。
朝起きたら、居間は18度くらい。
日中も20度くらいにしかなりませんでした。
朝から湯たんぽにお湯を入れて、抱っこしちゃった
そして、生姜パウダーをいれた紅茶を沢山飲みましたよ～

さて、本日は、初お目見えのメニューです。
11月9日のタニタご飯は鶏肉の卵けんちん蒸し定食
あ、定食と言っても、本に紹介されている定食から、2品変更しちゃったんだった





鶏肉の卵けんちん蒸し 202kcal
たまねぎのデミグラ煮　121kcal
なすのナムル（*タニタじゃないです）　45kcal
オクラのみそ汁　29kcal
ごはん50g　80kcal

合計477kcal


鶏肉の卵けんちん蒸しは、作るの簡単でした
そして、今までにいろいろとタニタで鶏肉料理を作ったけど、
そのどれとも全然違って、和風な感じで、とってもおいしい
私は、グリーンピースが加わる事で、
鶏肉や卵と違う食感が加わって、口当たりも楽しくなるし、
優しい味なので、とってもおいしく頂けるなと、思いましたよ～
旦那ちゃんは、鶏肉がジューシーで、
卵やグリーンピースが鶏に合っていておいしかった
って言ってもらえました

たまねぎのデミグラ煮は、
たまねぎとしめじとえのき茸をバターとニンニクとデミグラスソースと煮た一品。
見た目に反してあっさりしていて、食べやすかったとのこと
私は、もっとたまねぎが前面に出るかと思ったのに、
案外もりつけてみたらたまねぎよりしめじが目立っててびっくり
きっとたまねぎが小さめだったのね（笑）
おいしく頂きました

なすのナムルはタニタ開始前からのお気に入りメニュー
簡単でおいしい一品です

そして、オクラのみそ汁。
おいしかったし、簡単です。
これは確実にリピです


最近、夕飯のときのご飯の量が50gで安定してきました。
おかずを楽しんでいたら、ご飯、そんなに食べなくても満足なのね。
味が濃いわけじゃないけど、
しっかりと味わえるようなレシピになっているからかな
食事の楽しさ、大切さを、タニタに教えてもらっている気がします