魂の焼肉

「魂の焼肉」なんて表題をつけてまた大袈裟なとお笑いの諸氏も多いと思います。
が、しか～し決して大袈裟ではないほんとに素晴らしくおいしい（間違いなくまだまだ若く？若輩ものの私がいままでの人生で食した中では“一番”！！でした）
焼肉を昨夜「経験」してしまったのです。

その名は、「焼肉政ちゃん」詳しい場所は今までどんな雑誌に取り上げられても記載
をお断りしているんや、とのことですが食道楽の街大阪のドヤ街近く（らしい）にそのお店はあり一見さんではまず入れません。（誤解ないようにしてもらいたいのですが高ビーな会員制とは違うよ～ー笑）
大阪出張するたびにいつもお世話になる友人たち5人＆人気DJオガワジュンゾウ氏、新人スタッフで波乗り兄弟Yasukiyoとで訪れたのですが、8人も座れば満席になる狭い店内にひしめき合いながらワイン持込で約2時間、本当においしい“魂の焼肉”とぽんぽんと歯切れよく飛び出す店主マサちゃんと人気DJオガワジュンゾウ氏も絡めての辛口爆笑トーク（もちろんバリバリ大阪弁）での「時間」はとにかく素晴らしかった。

このマサちゃんのお肉を選択する「眼力」そしてできるだけ「細胞」を痛ませないようにカットする「技術」、お客さんを喜ばせるエンターテイナー（ご本人はそんなことまるで考えてないみたいだが）能力、久々に凄い人物と出会えたなあと深夜4時就寝するときまで興奮冷めやらずでした。
生きてる間にあの魂の焼肉何回食べられるかなあ・・・。
あ～朝だというのに想像するだけでパブロフの犬状態で唾が出てくる？
紹介してくれたワッシー＆紀ちゃんありがとう！