ようやく少し晴れてきた東京。
昨日は朝帰国した時の気温が予想以上に暑くて
ビックリしましたが、
今朝はそこまででもなく快適。
曇天から日が差して気持ちのいい朝です。
さて、昨日バリ島から戻り
頭の中はまだバリ島の余韻でふんわりしてる私。
そしてお土産で買ってきたジャコウネココーヒー、
いわゆるコピルアックを自宅で頂いてみました。
小麦粉ぐらいに細かくされたコーヒーの粉を
直接カップに入れてお湯を注ぎ、
粉が沈殿したら飲み頃。
そう、フィルターで濾さずに
コーヒー粉の沈んだ上澄みを飲むのが
コピルアックの飲み方。
お砂糖を入れる人は粉と一緒に入れて混ぜる。
私はブラックで頂きました。
粉を多めに入れたり、少し冷めてくると
酸味が際だつ感じ。でも嫌な酸味ではないので
これもすごく美味しいです。
私は熱めのうちにコクをメインに感じながら
飲むのが好きなのでそうしてみました。
シンプルながら無駄な雑味がなくて洗練された味。
ジャコウネコちゃんに感謝ですね（笑）。
コーヒーのお供にルワッククッキー♪
コーヒー味かつ甘すぎない美味しいクッキーで
コピルアックにぴったり＾＾
ジャコウネコちゃん、ありがとう！
（↓また登場・・笑）
あとはマンゴスチンティーも
甘い香りで抜群に美味しかったです。
あとはココナッツコーヒーなど。
バリ島のお土産と言えば
民族系のお面のイメージもありますが、
お面は魔除けながら自分が見てるだけでも怖いので
まあやはりコーヒーや地元のフレーバーティーが
私にはベストかな。
いい買い物ができました♪
アマゾンで買うと同じものが
現地の2～3倍はしてました。
そりゃそうですよね。
輸送コストとか考えたら当然。
でも元々が高いのでお得感が凄い。
コーヒーや
お茶がよりおいしく感じられました（笑）。
ちなみに現地でのテイスティング（なんと無料）！
かなり全部美味しかったけど、
コピルアック、ココナッツコーヒーと
マンゴスチンティ―が特に最高でした！
（お土産にお買い上げ）
でもこのテイスティング、
10杯全部飲み干したので
さすがにお腹いっぱい（笑）。
まあそれもいい思い出です。
エスコートのスタッフにも感謝！優しかった～♪
こんな景色の中でブランコと農園見学と
美味しいコーヒーとティーのテイスティング。
めっちゃ楽しかったー！
遠かったけど行ってよかったです♪
まだまだ思い出がいっぱい。
余韻でしばらく幸せ気分もいっぱいです＾＾
・・さて、そろそろお仕事の準備（笑）
楽しく行ってきます！
では皆さん、
今日も晴れ晴れと素敵な一日をお過ごしください＾＾♪
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＜配信番組情報＞
●文藝春秋オンライン配信番組アーカイブ
「日本史夜話」
出演 本郷和人、高田なみ
＊YouTubeにて冒頭30分無料生配信
(以下のリンクからどなたでもアーカイブが見られます)
＊第1回"武士とは何か？”
www.youtube.com
＊第2回"荘園とは何か？"
www.youtube.com
＊第3回”家族のかたちから見た日本史”
＊YouTube冒頭30分無料配信
https://www.youtube.com/live/02XijFsKB6M?si=tsH-evn4Dgkktjna
＊フル動画
【フル動画】本郷和人「日本史夜話」 | 文藝春秋 電子版 (bunshun.jp)
＊第4回”天皇とは何か？”
＊YouTube冒頭30分無料配信
https://www.youtube.com/live/lwya5BGHpC0?si=jQg0H8cL_NPUXsFr
＊フル動画
＊第５回”将軍とは何か？”
＊YouTube30分無料配信
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＊フル動画
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通して約60分全編視聴出来ます（フル動画リンクより）。
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＜ミュージックビデオ＞
◆オリジナル曲のMV公開中！
視聴は下のサムネイル（画面）をクリック↓
（音量注意。外出先ではイヤホンを付けて聴いてくださいね）
「Believe～向日葵のように~」
（作詞・作曲 高田なみ 編曲・ピアノ 秋田慎治）
「高田なみPV2022」
（オリジナルソングとライブ映像が3曲ダイジェストで流れます）
「木もれ陽」
（作詞・作曲 高田なみ 編曲・ギター 竹中俊二）
「真夏の果実」
（サザンオールスターズ）Cover1 Duo ver.
「真夏の果実」
（サザンオールスターズ）Cover2 Band ver.
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