朝からようやく秋晴れ?な感じ。

台風シーズンではありますが、

合間の晴れも十分楽しみたいものです。

 

 

さあ、オリーブも実が少しずつ大きくなってきています。

早摘みオリーブ(緑の実)の塩漬けを作るなら

そろそろ収穫の時期。

 

 

そんなところに、

ジャストなタイミングで届きました!

 

 

苛性ソーダ。

 

 

これはオリーブの渋抜きに欠かせない材料なのですが

一般的には劇薬指定薬品。

 

 

 

購入するのが結構大変でした。

あちこちの薬局を回っても注文もできず

(薬局が購入するにも免許がいるようで)

 

 

 

結局ネットで代行業者に申し込んで

こちらの住所や個人情報を提供し

用途を説明し、サインと捺印、書類を郵送

・・そしてようやく入手できたのでした。

 

 

これで何年分か購入できたので

しばらくは手間いらずです♪

 

 

 

さあ、今年こそは美味しいオリーブ漬けが

出来るかな?

 

 

 

収穫と食の楽しみはいつでもワクワクします。

曲を作って初めて歌う時と似た感覚。

 

 

 

オリーブの経過はまたここでご報告しますね^^

 

 

 

 

 

では皆さん今日もワクワク

素敵な一日をお過ごしください^^♪

 

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◆オリジナル曲のMV公開中!

 

視聴は下のサムネイル(画面)をクリック↓

(音量注意。外出先ではイヤホンを付けて聴いてくださいね)

 

 

「高田なみPV2022」

(オリジナルソングとライブ映像が3曲ダイジェストで流れます)

 

 

 

「木もれ陽」

(作詞・作曲 高田なみ  編曲 竹中俊二)

 

 

 

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