お正月2日目ですが、
朝から布団干しとシーツ洗濯、
部屋の床掃除をして気分爽快な朝（昼）です。
ここ連日夕景も綺麗で、いつもうっとり。
じわじわと暮れゆく街。
そして昨日の食事は朝から終日お雑煮でした。
お正月っぽさ満開で＾＾
ちなみに私の実家のお雑煮はエビ、かまぼこ、ゴボウ、
人参、しいたけ、鶏肉、ほうれん草、厚揚げなど・・
盛りだくさんの具材で、しょうゆベースのスープ。
いろんなお出汁が混ざり合って、豊かな味わい。
みりんや砂糖の代わりに天然の黒糖で甘みをつけて
更に味に深みを出します。
一応、一人でお正月を迎え慣れた私も
毎年実家の味を再現して作っています。
具を入れ過ぎてごった煮のようになっていますが、
味は抜群です♪（自画自賛）
まあ、母のお雑煮にはまだまだ及びませんが
かなり近い味にはなってるかと。
エビの頭をもっと潰してビスクのように
濃厚な出汁を出すのもいいなあと思いますが
お正月のおめでたいお雑煮には
有頭エビの姿を残さないと、縁起物にならないので
エビを潰さず、ほんのりしたエビ風味で。
ちなみに、ごはんのお供（BG映像）は
TVドラマ「孤独のグルメ」の総集編でしたが、
その途中で、
「そういえば大晦日に何か録画してたなあ」と
思い出して、一旦TV「孤独のグルメ」を消して
ビデオを起動。
そして再生してみたら・・
「孤独のグルメ～年末スペシャル～」
・・って、おいっ！！！
どんだけ「孤独のグルメ」好きなの、私？？
（と言いつつ、そのまま観念して見ました。
結局、面白かった・・笑）
それにしても、
主演の松重豊さんはなぜあんなに美味しそうに
ご飯を食べられるのだろう。
なぜ、美味しそうに見えるのだろう。
（↑演技研究）
昨日はこの疑問で頭がいっぱいになるほど
平和な一日となりました。
一方で、
TV見つつ年賀状を書こうと思っていたのですが、
昨年末に注文印刷してて
昨日やっと届いたはがきの写真が
イマイチ画質が悪かったので泣く泣く却下に。
（↑行動が遅いくせに、クオリティにはこだわる）
仕方ないのでハガキを買い直し、
また翌日セルフ印刷でリベンジすることにしました。
ところが、
コンビニに行ったら白ハガキは売り切れ。
郵便局もお休み。
仕方ないのでアマゾンでハガキ用紙を注文。
そして、元旦終わり。
・・とまあ、何ともキレの悪い元旦でした＾＾；
（「孤独のグルメ」だけコンプリートした人）
そんなわけで、
今日はハガキが届いたら
そのまま終日、年賀状書きです。
まあ、このご時世（外出大好きな私が）、
余計なお出かけをしない為にも
丁度良いお正月行事かもしれません。
一人一人の顔を浮かべながら、
楽しんで書こうっと＾＾
では、引き続き
ゆったりとしたお正月をお過ごしください＾＾♪
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