今日もいいお天気。
まさに一年の中で一番気候がいい時期ですから
散歩したくなりますね＾＾
とりあえず今は出かける気分だけを味わって
ベランダで日光浴＆深呼吸で結構満足してます。
お金をかけずに、気も使わずにコーヒーを飲んで
好きな音楽を聴いたり、書きものをしたり、
本を読んだり・・時にはAmazon Primeで窓辺で
映画を観たり、周囲を気にせず居座ったりできるのですから。
そして、自宅では料理の日々。
先日餃子を焼こうとしてセラミックフライパンで焼いたら
火加減が難しくて失敗したので、思わず下写真の
コールマン社のスキレット（鋳鉄製フライパン）を
購入してしまいました。
鋳鉄製フライパンはアルミやステンレスに比べ、鍋肌が熱く
蓄熱性も高いので、素材の美味しさを逃さず調理できるんです。
もちろん、餃子もうまく焼けますし、重い専用の蓋を使えば
蒸し物や炊飯、無水料理、ピザやパエリアなども作れます。
（↑全部作るかは不明・・笑）
私が購入するきっかけになった「餃子」に関しては、
以前使ってたフッ素加工の○ィファールのフライパンで
十分にうまく焼けてたのですが（使いすぎて捨てました）、
その後、フッ素コートのフライパンは剥げたコーティングの
粒子を料理と共に自然に日々身体に入れてるのが
とても身体に悪いことを知り（発がん物質や認知症誘発）
同じものをリピートして買うのをやめたのです。
それで、コーティングが剥げることがないという
セラミックのフライパンを新しく買ったのですが
今度は使い勝手の悪さ（使いにくさ）にがっかり。
確かに炒め物系はこのフライパン、焦げ付きやすいんですよね。
食材がくっついて離れないし。
卵焼きとフレンチトーストだけはめちゃキレイに焼けますが。
でもいずれにしてもフライパンの寿命も来るし、
失敗しやすいフライパンが主力フライパンじゃ
料理が楽しくないし、巣ごもり生活もテンション低下。
なので、ほぼ万能といえるほど汎用性があって、
半永久的に使える（健康被害がない）
この鋳鉄製のフライパン（スキレット）が欲しくなったのでした。
ちなみにアウトドアでも人気のこのスキレットですが、
ロッヂ社ほどは高くないし、モノも悪くない、
欲しいサイズのものが丁度このメーカーしかなかったということで
コールマン社の蓋つきセットを数千円でネット購入しました。
わ～い♪
しかもわずか2日ほどで到着（宅配会社と配送スタッフに感謝！）。
ブラウス一枚買うよりも全然安いし、
一生のお買い物となりました。
重くてお手入れがちょっと面倒ではありますが、
これから料理がますます楽しみ。
「食」は大事ですからね～！
あとは太らない程度に室内トレーニングも頑張って
美味しく暮らしたいと思います（笑）。
ちなみに・・
昨日の夕陽も綺麗でしたね＾＾
↓サントリーニ島を思い出します。世界3大夕陽スポットのひとつ。
・・比べてみると
意外に東京の夕陽も負けてませんね（笑）。
私のサントリーニ夕景写真が↑これしかないからなのですが。
（撮影ポイントやタイミングにもよる）
プロが撮った絵葉書とかはやはり感動的に綺麗です。
でも東京や自宅からの景色の良さも再発見できるのは
最近の嬉しいことのひとつ。
おうちの良さを更に知ってから、また旅行に出かけると
味わいもまた違ってくるのではないでしょうか。
その日を楽しみに、
おうち時間をゆったり充実させましょう。
では皆さん、今日も自宅で楽しく
素敵な一日をお過ごしくださいね＾＾♪
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆政府から全国各家庭に配布される
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆私の著書が発売中です！
タイトル
"「声」磨きは「自分」磨き"
〜生まれ持った声を生かすレッスン〜
高田なみ・著 （出版社:ギャラクシーブックス)
https://amzn.to/3403Den
＊↑こちらのAmazonのサイトからのみ購入できます。
書店には置かない、手売りもないので（ライブでは少し取り扱います）
基本的にはAmazonでの流通のみの「オンデマンド出版」という形です。
手作り感満載の本ですが、ぜひ読んでみてくださいね。
(内容は・・)
気が弱く、声も小さくて、学校にも行けない程「引きこもり」な
性格だった幼少期の私がなぜ、どういう経緯でステージで歌うという
現在に至ったのか。前半では、そんな私の幼少期の話や、
生まれ持った自分の声を信頼し、好きになり、磨くことが教えてくれた
「試練」と「幸せ」についての様々なエピソードを綴ってみました。
後半は声のお悩み解決の実例や基礎訓練のレクチャーなどが中心です。
＜高田なみオフィシャルサイト＞
http://www.takatanami.net
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆レッスン希望者募集中！（コロナ終息後に再開）
個人レッスンを希望される方は ”レッスン希望”と明記の上、
お名前、メールアドレスや希望内容を
info@takatanami.net まで送信、お問合せください。
プロ・一般問わず、ご希望に沿うレッスンをします。
お気軽にどうぞ＾＾♪
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
★高田なみオリジナルアルバム発売中！
ライブでしか聴けなかったこの数年のオリジナル曲を
厳選・凝縮して収録しました。
元気な人には爽快さを、疲れた心には暖かさを届けられるアルバムたち。
ぜひ聴いてみてください＾＾
※左のCDを注文される方は ”ナミオト注文”
右の前作を注文される方は ”サンライト注文”と明記の上、
注文枚数、お名前、ご住所、メールアドレスを
info@takatanami.net まで送信ください。
（CD代金は税込み￥2,700、送料は1枚につき￥200です）
◆AmazonでもCD購入可能！
◆配信情報
ＣＤの製造が終了した作品「nami The good days j-pop」は
こちら↓の配信サイトでも試聴・購入できます。
（Apple Music、iTunes、Google play musicなど）
＊アイフォンをお持ちの方
Apple MusicやiTunes内で「高田なみ」検索でアルバムが出てきます。
＊アイフォン、アンドロイドの方
Google play music内で「高田なみ」検索
こちらのリンクからも直接アクセスできます。
https://play.google.com/store/search?q=nami%20the%20%20good%20days%20J%20POP&c=music
＜その他詳細＞
高田なみオフィシャルHP 「CD shop」ページにて