最近、ネットでも話題の「大豆粉」を使った
パンケーキが個人的に流行ってる私です。

朝はいつもパン派なんですが、
更に糖質を大幅カットしてヘルシーな
食事にすべく、小麦粉を使うところを
すべて大豆粉に入れ替え。

きな粉とは違い、炒ってない大豆の粉なので
癖もあまり無く、美味しいです。

ただ、小麦粉ほど粘りは無いので
パンケーキを焼いてもさっくりした食感。

それがまた食べていて気持ちいいので
すごく気に入ってます。

ただ、値段が小麦粉の3倍ぐらいするのが
唯一の難かな~。

大豆粉

でも、健康食品や大豆粉のパンケーキを買うと
もっと高いので、自分で調理してる分
かなり割安になってるともいえます。

この糖質オフパンケーキは卵の白身を
メレンゲ状にしてから黄身、大豆粉、豆乳を
さっくり混ぜてオリーブオイルで焼くと
カロリーも抑えられて、しかもフワフワパンケーキに。

ハムとチーズを乗せたり、
ハチミツをかけてカフェオレと頂いてます♪

BGMは有線のカフェチャンネル。

春のうららかな日差しの中で
ヘルシーで美味しい朝食がご機嫌なこの頃です。

おっと、今日は午後のボイトレの前に
生徒さんの写真撮影。

私がカメラマンです。
さてさて、機材チェックして出かけるとしますか。

都内の某有名公園でキュートな女子二人の
美しい写真を撮ってきま~す♪

ねこ3

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高田なみLive!2014

2014年 6月5日(木)
open 18:30 start 19:30

会場:南青山マンダラ
http://www.mandala.gr.jp/aoyama.html

料金 \3,600(1drink付き)

メンバー:
高田なみ(vo)
竹中俊二(gt)
渡辺剛(pf・key)
土井孝幸(ba)
臼井かつみ(dr)

◆ライブの予約・お問い合わせはこちらまで◆
(タイトルを「ライブ予約」とし、お名前・メールアドレス・人数をご記入ください)
  info@takatanami.net
仮フォト

今回は映画の曲やカバー曲も増やし、
オリジナルのアレンジバージョン、そして新曲など
初夏の匂いと心地よい風が吹き抜ける
胸きゅんライブにします。

日常の雑多なことを忘れ、音楽に身も心も揺らせる
幸せな時間を一緒に過ごしましょう♪