砂漠でガーデニング♪

砂漠からこんにちは🌵

24度、風がほどよく過ごしやすい砂漠。

最近、ガーデニング にハマっている私です🌿

が、

砂漠の気候というのが、桁違いに熱い(暑い) 上

物凄く乾燥しているので、

ある意味 未知への挑戦というか  笑

手探りでガーデニングしています

義母にもらったミニバラ

最低６時間は日光に当てる e.t.c

付いてきたマニュアル通りに育てていたら

しょりしょりに枯れてきた。。。

ヤバい と思い、色々調べ

トゲに刺されながら(涙) 枯れたところを取って

葉がわんさかしている部分もキレイに

風通しが良くなるよう整えて

朝の太陽が強くない時間に少しだけ光に

当ててたら元気になってきた

２週間前に買ったトマトの苗は

グングン大きくなり

花が咲いたぁと思ったら

あっという間にトマトがっ       早‼️

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今の砂漠、１年で一番緑が多い時期。

50度にもなる灼熱の夏が始まる前に

思う存分咲いてくだされ

ブーゲンビリア

花びらが紙のような、超節水型な花です  笑

あ、あと、玄関横の砂漠の砂地帯? に

昔は木があったのかな? 

今は切り株だけで寂しいので

アロエ植えてみました。

さて、根付くでしょうか??

恐るべし、砂漠の太陽光！

甘く見ちゃいかんぜよ！

おまけ

砂漠に来て手放した事

砂漠からこんにちは🌵

熱かったのに急に寒くなった砂漠

ここでもコロナウイルスが話題になっています。

早くこの事態が落ち着くといいなと思う。

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砂漠に来る前はグアムに住んでいたので

なんだかんだ言っても

アジア系の食材が手に入りやすかったし

すぐ近くに東京マートという

日本の食材を売っているお店があったので

そこまで不便を感じることなく

日本食(に近い)ものが食べれていた

が、砂漠に来てからというもの

一番近い中華系のマーケットでも

１時間半かかりなかなか

思うような食生活が送れないでいた

そこで、手放したこと

日本食にこだわること！！

そうしたら、食生活が楽になった

見よう見まねで自己流タコスや

下はトスタダス、を作ってみたりしている。

しかも激簡単‼️ 

基本、野菜を刻むだけ

メキシカンライスは何回か失敗したけど

最近普通に作れるようになった。

ありがとう、Cookpad   笑

↓は義母が作った

キャセロール(casserole)とやら。

クリームソースのラザニアだと思いきや

なんと

ラザニアの代わりにトルティーヤを使用した

メキシコ流ラザニアらしい。

流石である！

おまけにトルティーヤ、

揚げるとチップにもなる

そして

どんなメキシコ料理でも、

基本の材料が大体同じな気がする

けど、飽きないのはサルサが理由だと思う

無限にあるサルサのお陰で

色んな味が楽しめる🌮🌮🌮

地道に最高のサルサ目指して練習中   笑

というわけで

日本食へのこだわり、手放しました

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初！！砂漠の結婚式へ

砂漠からこんにちは🌵

熱い。。。すでに暑い、砂漠です。。。

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今週、イトコの結婚式だからね~と

サラっと言ってきた夫。

え? 結婚式！?

急に言われても~  式ようの服も無いし！！

いいんだ！いいんだ！なんでもいいんだ！

服着てるだけでいいから。

今着てる服でいいから、という夫。 

え?   TシャツにGパンで ?。。。。

プレゼントはどうするか義理の母に聞くと

カードと$20 にするって言うし。。 

あーそうか

いつものように、メキシコの家族がひらく

メキシコの音楽ガンガンかけてぇ~の

Fiesta 系のパーティーなのだろう🌵

というわけで、

カードとオーキッドの花を抱えて

昨日、

初めて砂漠の結婚式に行って来ました。

新郎様のご実家にお呼ばれです

アットホームなデコレーションが

とっても素敵で

着くなり ホンワカな気分に

結婚式は こちらまで幸せな気持ちになれる

美味しそうなスイーツも盛り沢山 

夫のイトコちゃん、結婚おめでとう！！

おまけに、

妊娠中とのことで Wおめでたい

写真を撮ったあとは、

特に新郎新婦の挨拶もなく、

ケーキカットもなく、

むしろ、

新郎新婦が必死にみんなに料理↓を

運んでくれて、忙しそうに動いていた

マメを潰したものと、バルバコアと言う

メキシコの料理だった。

皆が、美味しいんだか不味いんだか

わからないと言いながら食べていた（笑）

確かにそうだった が、

スイーツ、特に苺にチョコレートが

コーティングしてあるのが美味し過ぎたぁ

子供達も楽しそうに遊んでて、可愛かった

イトコちゃんの娘ちゃんも、

ママが結婚することと、お姉ちゃんに

なれることが楽しみって、大はしゃぎ

大人達も、

いつものテキーラショットで Salud ！！

メキシコ音楽ガンガン の

楽しい結婚式でした。

帰り際、義母が、新郎の家族は小さいねぇと

ビックリしていた。

といっても、40人位いたのに！

確かに、義家族が開くパーティは、、、

100人超える勢い！

どんだけ、家族いるんだっ！！そっちのほうが

ビックリだわ

ウチの実家なんて10人来たら多い方だよ！

あ、

ちなみに、イトコちゃんの姉達も普通に

タンクトップとGパンでした

アットホームで幸せ溢れる式でした

お幸せにね

P.S

帰り際、

コヨーテが目の前を横切った。

えええええええーーーーーーー