砂漠からこんにちは🌵
みなさん、お元気ですかぁ？
山には雪、地上では半そで。
昼間はアエコン、夜はヒーター、と
数時間単位で変わる砂漠の気温です
先週、インディオという場所で開かれた
タマレフェスティバルへ行ってみました
食べ物系では、
アメリカのTOP 10に入る規模で
アメリカ中からナンバーワン タマレ目指して
競い合う屋台がズラ~ッと並んでました
タマレ(Tamale)とは、メキシコおよび中央アメリカ、南アメリカの伝統的な食品のひとつで、トウモロコシをすりつぶし、ラードと合わせてこねた生地（マサ）を、トウモロコシの殻（から、包葉）かバナナなどの葉に包んで蒸したものをいう。by Wikipedia
国際的にも有名なお祭りらしく
どんなに美味しいタマレが食べれるのかと
密かに前から楽しみにしていた
行ってみると直ぐ
美味しいタマレを目指す長蛇の列。。。
お昼時ってのもあって
どこもかしこも食いしん坊の列（笑）
待てない食いしん坊の私は
少し歩いて、
やっと、トロフィーを掲げてるけど
比較的空いてた穴場を発見し、頂くことに
おまけに、ここ、オーガニック
$5 スイートコーンとチーズのタマレに
$5 ブラックビーンズとチーズのタマレ。
また別の場所へ移動して
$4.50 ブルーコーンとチーズのタマレに
$4.50 ビーフブレーズのタマレ
トロフィーや賞がない屋台は、タマレ1個
$2~3でした。
あと、ずっと前から夫のマルコッサンが
食べたい！食べたい！と言っていた
ププサスという食べ物も発見
南米エルサルバドルの名物です。
その他、ゲームやお土産を売る屋台もあり
かっこいいマリアッチや
可愛い民族舞踊を紹介するコーナーに
小胸がキュン
ちょっとしたKid's コーナーもありました。
まとめ
色々なタマレを食べれて楽しかったです
全部それなりに美味しかったですよ
オーガニックのブラックビーンズとチーズのが
一番の好みかなぁ
エルサルバドルという、ちょっと未知の国の
食べ物も食べれて満足でした
ちなみに夫のマルコッサン曰く
メキシコ人はオーガニックだろうが
添加物だらけだろうが、
美味しければ何でも良い、だそう
毎年開催してるので興味のある方は
是非砂漠へお越しくださいませぇ。
最後に、
ポンポンとしててなんだか可愛いツリーと
タマレ食べ過ぎた娘、パチリ
それでは
ご訪問 & 砂漠での生活を応援して頂き
ありがとうございます。
Have a wonderful day 