素材の味
2010年5月29(土) ![]()
素材の味そんものがものすごく美味い!
無農薬の安全安心のじゃがいも。
自家製。
取れたて、掘りたて、蒸かしたて!
今日は豚肉のポークソテーと一緒に添えて。
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空模様と心
2010年5月28日(金) ![]()
昨日はものすごい空模様でしたね!
夜はサスペンス的な感じ!
この夜があけて今日は快晴!
前日の不安定な空模様も翌日には
気持ちの良い快晴!
人生もどうしようもないような闇に入り込んでも
いつかは晴れる!
いつも空を見上げて上を見上げていれば!
下を向いて地面ばかり見ていては視野が狭くなる。
空をみたら限りないひろい可能性を感じる。
快晴の日も夜になればまた暗くなり、
翌日は雨が降っていることもあるかもしれない。
雨のように泣きたくなる事も人生。
でもやまない雨は無い!
いつか晴れる日をじっと待っていれば!
雨は植物にとっては恵みの雨。
降りすぎると根腐れを起こす。
泣いてばかりいては人生暗くなるが、
泣きたいときは泣くことで気持ちも晴れるだろう。
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美味い!
2010年5月25日(火) ![]()
昨晩、塩ラーメンのもとで野菜を煮込んだスープで
うどんを食べた。
これが、ラーメンうどん?
中華風に和風の麺があうんですよ!
最高に美味しかった。
和と中の合作!
久々に昔ドラマにはまってます。
「ふぞろいの林檎たち」
なつかしんでるだけで内容も古い時代の物や
景色、風景、場面、全てが懐かしい。
こんな時代は食べ物とかあまり今みたいな
グルメとかはあまり出てこないし、
部屋にあるオーディオなんかもまだラジカセの時代。
現代はドラえもんの世界かも。
なんでもそろっていて、何不自由ないのに。
でも、なにか物足りなさがいつも、いつもあるのは
自分だけなんだろうか?
昔のドラマをみると、物が古かろうが、人の心の豊かさが
描かれていて、たまには見てみるのもお勧め!
因みに昔ドラマを見たことがある方へのはなしですが・・・!
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生命の営み
2010年5月24日(月) ![]()
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今生きている。
この命を後世に遺伝子としてつないでいく。
自然に存在する生命はこうして今も営みを続けている。
これはとても神秘てきで、遺伝子を残すことで
今の命は違う形で行き続けるのだと思う。
昨年生まれた黒メダカがこんなに成長した。
ことし既に卵を持っている子ども居る。
人間よりもはるかに短い命。
永くても3年。
この中で営みを続けてきた黒メダカは
生まれた翌年でも、またすぐに産卵をするのだ。
人間社会で晩婚。少子化。
この問題は動物的本能の退化ではなく、劣化なのでは・・・!
もっと自分を未来まで生かすことになる子孫を残せるように
めぐり合った恋を大切にし、遺伝子継承!
昨日のジャガイモも同じ。全て食べつくしてしまっては次のジャガイモは生まれない。
種芋にするものがあって次があり、
稲もお米にするためには、次に繋がる稲があってこそである。
今、危機にある宮崎の種牛も重大な局面にあるのだろう。
これは国全体の問題として深刻に国が対応するべきだ。
宮崎県知事「東国原知事」の涙の会見。
心中を察します。どうか知事にはここを踏ん張って頑張り、
乗り切っていただきたく、心よりエールを贈りたいと思います。
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収穫
2010年5月23日(日) ![]()
雨降りで腰が・・・・
今日は接骨院もお休みで治療できない。
雨の日は特につらい!
今年の初旬に植えた。
ジャガイモの実がなっようだ。
今は自分で掘れないので家族が掘ったので写真を
送ってもらった。
因みに、植えたのは自分です![]()
今年はみかんも大分豊作になりそうな気配!
このまま天候が順調ならば。
昨年は不良期だったので、今年は今のところ良い感じ。
夏が過ぎて、秋頃には黄色く色づいて
冬には美味しいみかんが食べられそうだ。
楽しみ!
我が家には、食べられるものがなる木ばかり!
楽しみと共に、実益も!
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