マイブーム〜ウムクジ

最近のマイブームを紹介
小腹が空いたとき
海行く途中で読谷某所に寄り道して
紅芋（紫芋）の
ウムクジ天ぷらを買って
車でムシャムシャ腹ごしらえ

ウムクジとは方言で
芋くず（芋のでんぷん）のこと
お餅みたいに弾力があって
甘みもあってなかなか美味しい
しばらくハマってます(^_^)v