11月25日
今日はジョイフルの職場体験初日。
接客や、食器を割らないか、ドジをしないか、とても不安に思いながら電車に揺られていた。
敷戸で電車を降り、ジョイフルまで着いた。でも緊張してジョイフル前でなかなか中に入れずにお店の前をうろうろしていた。勇気を出してお店に入り、定員に挨拶をした。ここまでは大丈夫、、、なはず。
そして1人1人に「おはようございます。よろしくお願いします」の挨拶をして店長に少し深くお辞儀をした。
そして休憩室に入り賑やかなおばちゃん達と世間話をした。
少し緊張が解せた…かも
それから僕たちを指導して頂く小原さんに食器の拭き方などを教えてもらった。
指導してくれてる最中に感じたのはトイレが凄く綺麗だった事に驚いた。それもそのはず約3時間に1回便座、ガラス拭きをしているから。ジョイフルの評判がいいのはトイレも関係しているのかなと思った。
外掃除も葉っぱをなるべく残さないように掃除する。接客は出来ないが最終日にはお客さんがいる前で食器を片付けもするみたいだ。
1日終わり、感じたのは食器などを拭いたりしているとそれに集中してしまって「いらっしゃいませ」などの声が出なかった。
それを2日目には出来るようにしたい
たけじろん
Myinturn
朝9時45分にジョイフルに着いた。矢部氏は先についていた。
午前中はオリエンテーションをした。プリントが配られ、お客様を不快にさせないような工夫がたくさん書いてあり、とても驚いた。
午後からは掃除(トイレ、外回り)、お味噌汁の準備、食器等の片付けをした。
今日の反省点は2つある。まず1つめはお客様への挨拶だ。『いらっしゃいませ』『ありがとうございました。またお越しください』が、言えてなかったり恥ずかしがって声が小さかったりしていたので、噛んだりしてもいいから大きな声をだす。2つめは積極的にできなかったということだ。誰がやる?といわれて自分がやりますとわ言えなかった。考えてみればたった3日なので、出来るだけ多くのものを体験するため明日からは、積極的に自分がやりますと言う。以上のことを心がけて明日のインターンにのぞみたい。
また、前回行った豊の国健康ランドは体力と集中力が主に必要だったのに対し今回のインターンは体力や集中力もある程度必要だが、チームワークが必要不可欠だと感じた。ミスがあってもみんな嫌な顔せずそれをフォローしている姿を見てとてもすごいと感じた。
せいちゃん