羽根つき餃子、蒲田で有名な店として 「イ尓好」「歓迎」 そして「金春」
「金春」は、京急蒲田
駅近くに本店があり、少し離れたJR蒲田駅西口近くに、
ある「金春新館」に行ってきました。
頂いたのは、「焼き餃子」(320円)、「黒酢チャーハン」(600円) 他。
3100円で食べ放題、飲み放題 これがなかなかリーズナブルです。
ふわっとした巨大
一体になります、
これがうまかった。
意外にも大きいサイズでびっくりした。そして意外にも皮は薄めでソフトな食感。
また、餡も、白菜や豚挽き肉を中心にして少し水 分多めでソフトな食感。
食べると肉汁がジュワーっと、その肉汁と餡が相まって パリパリの羽根と