本日は都会を満喫！
都会のホテルに泊まりつつ、グルメを楽しんできました。
まずは、ランチから・・・・・・
今回も食べログから探して白金台の 【ロマンティコ】 です。
他にも行きたい店があったものの、前日に決めたので どこも予約でいっぱいでした。
で、目黒で下車、白金台まで徒歩で。。。。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13021521/
これが店の看板、住宅街の奥にあって、普通ではわからない & 看板も小さい。
これは、シェフのこだわりでしょうね。
店のドアに ロマンティコ とひっそりと書かれていました。
店内、シンプルでいて落ち着く雰囲気。
私は結構すきです。 カウンターのみの席でシェフが料理している姿をみながら。
シェフは一人、寡黙なものの、必要以上にこびへつらうことなく、これまた私は好きです。
12:00に予約して行ったのですが、食べ終わって出るまでに来たお客さんは一組、私たちのためにシェフが料理してくれる雰囲気でした。
今回注文したのは ランチメニューから。
パスタセット 1800円。 おまかせコース 3800円。
折角なので おまかせコースを頼みました。
まずは、穴子のフリット・モッツァレアチーズ添え。
これが絶品、 素材が良いです。
付け合わせのモッツァレラ、ししとう、完熟トマト ともに 素材が最高です。
うまい！！
これがパスタ①
アジと大葉のパスタです。
パスタの麺の具合、アジとの絡み具合 ともに良く、おいしかったです。
これがパスタ②
インゲンとバジルソースにガーリック風味、私はあまり好きではなかったけれども、味はおいしかったです。
メインはイベリコ豚と島らっきょの素揚げ。この付け合わせにイモが。
イベリコ豚はじっくり火を通して皮の部分はカリカリ 中の肉は程よくジューシー、おいしかったな。
イモも素材を重視していますと食べた瞬間にわかる。
シンプルな中に、こだわりを感じました。
シェフは特にこびへつらうことはないのですが、私はこんな店 好きでした。
海もよいけど、街もよいですね。
そのあと、原宿に行ったら、i Phoneの行列ができていました。
