れんこんステーキ。

れんこん農家のお客様から大量に頂き^^;
ずっとれんこん祭り^^;

れんこんを皮付きのまま分厚く切ってにんにくとオリーブオイルで焼きます。
ザクザク歯ごたえが美味しいよ～。

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