昨年末からの商談が成立し、本日(昨日)から9月上旬迄、かなりの頻度で東海村へ通う事になったので、美味しいラーメン屋を探していたら・・・。見付けました^^
しかも、好物の横浜家系ラーメン「椿家(東海村)」です。
オーソドックスに「ラーメンとライス」を頼みました。
標準仕様ではトッピングが少ない事に気付きました・・・。ネギが入ってません^^;
しかしながら、麺もスープも期待通りの本格家系らーめんです^^
でも、チェーン店になってしまった「山岡家」を除けば、最近は家系ラーメンの味の違いが解らなくなってます^^;
差別化が必要ですね。次はトッピングしてみよう。。。
wave attack