昨日も鍋、今日も鍋。
でも、マサヤは鍋好きじゃないんだよね~。
ってことで、マサヤには「そぼろの目玉焼きのせ」「チーズ入りオムレツ」※写メが美味しそうじゃないけど。
「肉そぼろ」は、
①ひき肉、野菜みじん切り(今日は玉葱、人参)をフライパンで炒める②めんつゆを薄めてひたひたで煮る③煮たひき肉&野菜の上に人数分の卵を落とす④蓋をする⑤ご飯の上にのせる ※目玉焼きは半熟がお勧め ⑥ナシゴレンのようにぐちゃぐちゃして食べると美味しいよ(^~^)
とっても簡単で、めんつゆしか使わないので、まず失敗することはありません。ママ友に教えてもらってから、何度も作ってるよ。野菜は余りものをみじん切りにすれば、お肉少なくてすむし。
お試しあれ。
でも、マサヤは鍋好きじゃないんだよね~。
ってことで、マサヤには「そぼろの目玉焼きのせ」「チーズ入りオムレツ」※写メが美味しそうじゃないけど。
「肉そぼろ」は、
①ひき肉、野菜みじん切り(今日は玉葱、人参)をフライパンで炒める②めんつゆを薄めてひたひたで煮る③煮たひき肉&野菜の上に人数分の卵を落とす④蓋をする⑤ご飯の上にのせる ※目玉焼きは半熟がお勧め ⑥ナシゴレンのようにぐちゃぐちゃして食べると美味しいよ(^~^)
とっても簡単で、めんつゆしか使わないので、まず失敗することはありません。ママ友に教えてもらってから、何度も作ってるよ。野菜は余りものをみじん切りにすれば、お肉少なくてすむし。
お試しあれ。
