Watts Journal / ワッツ ジャーナル -6ページ目

Watts Journal / ワッツ ジャーナル

福岡・薬院の元Watts'cafe店長のホップな日々が帰ってきた!

【お休みのお知らせ】
いつもワッツカフェにお越しいただきありがとうございます。
誠に勝手ながら 、7月14日(月)、15日(火)とお休みさせていただきます。
博多の町は山笠で盛り上がっているようですね。
皆様もよい週末をお過ごしください。Cheers[emoji:i-53]



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ニューヨーカーに最も愛されているクラフトビア「ブルックリン・ブリュワリー」から
夏季限定ビールが届きました!

ブルックリン・サマーエール/Brooklyn Summer Ale

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1800から1940年代にイギリスで好まれたライトディナーエール(麦汁を抑え食事に合いやすくしたビール)の現代版。

イギリス産大麦とドイツとアメリカ産ホップを使用した爽やかなキレのある苦みと、柑橘類とフローラルな香りがミックスされたアロマがある、この時期ににピッタリのサマーエールビールです。


ブルックリン・サマーエール/Brooklyn Summer Ale
内容量: 355ml
アルコール分: 5% / ABV 5%
スタイル: ペールエール / Pale Ale



これからやってくる暑い夏!にピッタリのビール、入荷しました!
アメリカ・サンフランシスコのアンカーブリューイングより
「アンカー サマービール」


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この「アンカー サマービール」が初めて作られたのは1984年の夏のこと。
(ちなみに私が京都で初めて迎えた大学1回生の夏も1984年、懐かしい、、)

麦芽100%、そのうち50%以上に小麦を使用しているため、クリーンで爽やかな味わいが印象的です。
ボトルネックにも記載されてますが、コップに注ぎ入れて顔を近づけると、
ほんの少し卵の白身をホイップした時のようなアロマを感じるかも知れないのは、
小麦麦芽のせいなんですね。

きりっとした飲み口は夏にリフレッシュするのにぴったりです。

「アンカーサマービール/ Anchor Summer Beer」
内容量: 355ml
アルコール: 4.6% | 4.60% ABV
スタイル: アメリカンペール ウィートエール/ American Pale Wheat Ale