10月も後半になりましたね。
今年は中秋節は10月6日でした。
日本では月の兎は餅つきをしていて
中国では兎は薬をついていると言われますね✨
中国では中秋節というと月餅を贈る習慣があります。
オーストラリア産の月餅の贈り物をいただきました🥮
オーストラリアを象徴する
Cockatoo(オウム)やネイティブフラワーの素敵なパッケージ
RED JADEさんの月餅、甘すぎず美味しい！
「澳洲制造月餅」(オーストラリア製造)
お味は五仁餡(数種類のナッツ)、
小豆餡2つ、蓮の実餡の3種類✨
月餅の大きな丸い形は「団欒」の象徴で、家族や薬膳レッスンに来ていただいたみなさんと一緒に分けていただきました♡
家族円満に感謝して、台北のお茶屋さん「沁園」で選んできた手描きの吉祥文様の「圆满花」の蓋碗で雲南紅茶「滇紅」を淹れました♪
沁園の楊滄洲さんは、いつも日本語で優しく迎えてくれて、丁寧に美味しい凍頂烏龍茶や東方美人を淹れてくれました。昨年訪れた際に88歳とおっしゃっていて、お店も39年とのこと！
ずっとお茶を通して、日本や世界と台湾の架け橋になってくださっていることに本当にありがたく、あたたかい気持ちになりました。そのときに、店頭にいた娘さんの楊琛華さんをご紹介してくれて、よろしくねとおっしゃっていました。また近々会いに行きたいと思います♡
琛華さんと英語でのやり取りの後、丁寧に包んでいただきペアで無事にシドニーまでこちらの圆满花を持ち帰ることができました。一つは、シドニーで中国茶レッスンに来ていただいているティーメンバーさんにお嫁入りしました。
茶杯も飲み口が薄くて、レッスンでも人気の一つです
台北故宮で鑑賞した月餅にまつわる感謝状がありました。清代・雍正帝や光緒年間・西太后に月餅を拝領したことへの感謝の上奏文で、皇帝や皇太后は、単なる贈答ではなく、儀礼の一部として贈り、受け取った官員や各国の外交機関は必ず奏表をもって感謝の意を正式に伝えたのだそうです✨
我が家にいただいた月餅✨
感謝をこめていただいています♪
