新しいタイプのお茶をいただく機会がありました。ドリップ珈琲のようなフィルターに、中国茶や...

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新しいタイプのお茶をいただく機会がありました。 ドリップ珈琲のようなフィルターに、中国茶や生薬がミックスされていました。 緑茶と紅茶 陳皮や龍眼、桂花など… 普段私は中国茶をいただくときは シンプルにそれだけをいただくことが多い。 薬膳茶をいただくときは、まずは効能、そして味を考えて足し算や引き算をします。 でも、絶対に足し算や引き算をする時に最初に考えた効能の目的はズレないように… そして緑茶は使わない。 このお茶をいただきながら、効能を知っていたら、このお茶の良い気だけ取り入れて美味しくいただけるなと思いました。 中国茶と薬膳茶のミックスでしたよ。 そう思うと、なかなか美味しくいただくことができました。 暑苦しくて眠れない夜に、冷たい飲み物が飲みたくなって、冷房で体が冷えてしまった…なんていう時に飲みたいかな✨ #和桃李 #新しいことは #やったもの勝ち

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