肉野菜炒め レシピ ①肉をしょうゆ・砂糖・酒・みりん・ショウガで味付けをしたら、片栗粉をつけて混ぜます。 ②次にもやしとキャベツを炒め、その中に肉を入れて、さらに炒めます。 ③最後にしょうゆと塩こしょうで味を整えたら完成です。