わたしの好きな万葉百歌51 〝歌垣でのかけあい〟

萬葉集巻12-3101
紫は灰指すものぞ海石榴市（つばいち）の八十（やそ）のちまたにあへる子や誰

萬葉集巻12-3102
たらちねの母が呼ぶ名を申（まを）さめど路行く人をたれと知りてか

意訳

3101

紫の色は灰をさして作るもの、その灰を作る椿にちなむ海石榴市の、八十の辻で逢ったあなたは、どこのどなたか。

3102

母が呼ぶ私の名を申し上げようにも、行きずりのあなたを誰と知って申せばよいのでしょうか。

その昔、

紫草に椿の灰をくわえて染料としました。

むらさきを女性にたとえ、つばきの灰を男性にたとえ、

女は男とむつみあうもの

という意味が込められているという説があります・・。

海石榴市（つばいち）は、

古代における交通の要衝であり、

三輪の金屋の路傍には、海石榴市観音の小さな道しるべが残っている。
三輪神社に近く、神人接触の場であった。

👆（山本・池田「万葉百歌」参照）

この問答は、

実際の路上の応答・・というよりは、

海石榴市（つばいち）で開かれた〝歌垣〟でのやりとりといわれています。

宴たけなわ、

男が、紫の故事をだし、女の名を問うた。

女は

「母が呼ぶ名を申（まを）さめど」

名を言ってもよいですが、（言う気などさらさらない）

どこのどなたと知ってお答えすればよいのでしょう（おとといいらっしゃい♪）

と答えます。

〝歌垣〟の場が、どっと沸いたことでしょう。

さて安田食堂

きょうの一品は、

梨のワンタン

です。

梨とささみをみじんにしてよく混ぜ

ワンタンの皮で包み

ごま油をたらした熱湯で

２分茹でたら出来上がり♪

酢・ごま油・しょう油＋ラー油

で

いただきます

それと、

いかげそとエンペラのサラダ

ワカサギの佃煮

いわしの酢じめ

たち（タラの白子）のポン酢がけ

横にあるのは長ネギのひげを揚げたものです

きんぴらごぼう

以上、

きょうもおいしくいただきました。

気まぐれ一句鑑賞 箒こせまねてもみせん鉢叩 去来

向井去来は、蕉門十哲の一人。

掲句は、

師の芭蕉が落柿舎に泊まった時の句とされています。

鉢叩きは、

旧暦11月13日の空也忌（くうやき）から大晦日までの48日間、

京都の空也堂などの行者が鉦や瓢箪を叩き、念仏をとなえながら、

洛中を門づけして歩いたことで知られています。

元禄二年の師走二十四日、

前書きに、

鉢たゝき聞にとて、翁の宿り申されしに、鉢たゝきまゐらざりければ

とあるように、

あいにくその夜は

風はげしく、そぼ降る雨。

夜更けになっても〝鉢叩き〟はこない。

そこで場を和ませるために、去来が詠んだのがこの句。

箒（ほうき）こせまねてもみせん鉢叩

句意

う～んじれったいな。だれか箒を持ってきなさい。鉢叩きを演じてみましょう。

翌晩、

ようやく鉢叩きの声を聞いた芭蕉は、

こんな句を詠んでいます、

長嘯（ちょうしょう）の墓もめぐるや鉢叩き　　

句意

待ったぞ鉢叩き。さては歌人・木下長嘯子の墓参りでもして、遠回りしてきたか

（蛇足ながら、木下長嘯子は木下藤吉郎の正室ねねの従兄弟にあたるそう）

蕉門の俳人たちは、

寒夜にやってきて腰の瓢箪を叩きながら寒念仏を唱える鉢叩きの、

その姿に哀愁と滑稽を見出し、その情緒を愛しました。

その古き瓢箪見せよ鉢叩き　　　　（去来）

さて安田食堂、

きょうの一品は、

かき揚げうどん

です。

それと、

かすべのから揚げ

たことあれこれ酢の物

白菜のおひたし三升漬けを添えて

きんぴらごぼう

以上、

きょうもおいしくいただきました。

拾い読み備忘録 〝よだかの星〟「十歳までに読んだ本」より

「十歳までに読んだ本」：ポプラ社　2017年発行

とても楽しい企画である。

本書の書き出しは、こんな風になっている。

子どものころ、どんな本を読みましたか？

心を揺さぶられた物語、勇気をもらった言葉、

憧れの主人公・・・・・

作家、女優、映画監督ら、70名が、

いまも心に残っている本について綴ります。

2017年発行とあるから、9年前に購入。

購入動機が思い出せないが、

たぶん、

まごちゃんずの誕生日祝いか、クリスマスプレゼントの参考として？

何度もなんども読まされた、

「大きなかぶ」

もあるので、きっとそうだと思う。

今回読み返したのは、

作家の原田マハさんのエッセイ、

「よだかの星」。

なつかしい、宮沢賢治の傑作である。

醜い容貌のため周囲から嫌われ、いじめられ、

生きる意味や生きることの罪悪感にさいなまれた〝よだか〟が、

夜空を飛び続け、最後は燃え尽きて星となる物語。

「（よだかの星は）いまでも燃えています」

というラストに、

原田マハさんは胸をなでおろし、

「やったーと叫びたい気分になった」という。

わたしは、少し違った。

そんな気持ちにはなれなかった。

わたしはこの物語を教科書で知った。

小学校5・6年生だったと思う。

感受性豊かで劣等感のかたまりのような少年は、

この本を読んで、

〝よだか〟は自分だ

と思った。

星になんかなってたまるか、

とも思った・・・・・。

さて安田食堂、

きょうの一品は、

豆腐ちり

です。

前日まで

エビチリ

にする予定が

ネット検索の末

豆腐ちり

に変身

豆腐を切らずに

潰して

ごま油で焼きつけて

あとはエビチリと同じ手順

きょうも

完食しました♪

それと

かにかまサラダ

しめ鯖マリネ

ちくわ入りきんぴらごぼう

牛レバのニンニクごま油醤油

市内某所の

チョッとお高いスーパー

なぜかほかであまり置かない牛レバが

ワンパック130円なんです💙

昆布の佃煮

以上、

きょうもおいしくいただきました。

小春日や付箋まみれの万葉集♪

きょうは久し振りの真駒内公園徘徊の日です。

あまり特徴のない公園ですが、

公園の端を流れる小川が好きでよく来ます。

それと、

雪の降り始めの木々の美しさ・・。

俳句に〝冴えかえる〟という季語がありますが、

こんな情景をも加えてほしい。

でも

この張りつめた美しさも、

あと一週間・・かな。

風がすべての葉を吹き飛ばすのが先か、

一晩でどっと降った雪が

すべてを覆いつくすのが先なのか・・。

いずれにせよ

冬は来る。

・・・・・

太郎を眠らせ、太郎の屋根に雪降りつむ。

次郎を眠らせ、次郎の屋根に雪降りつむ。

・・・・・

さて安田食堂、

きょうの一品は、

厚揚げとひき肉とながいもの肉詰め

です。

大原千鶴さんのレシピです

簡単ながら

充分に主菜になる一品です

それと、

野菜サラダ

しめ鯖マリネ

ちくわと焼き野菜の梅和え

ころっけ（解凍）

冷凍してあったころっけ

解凍して

イケるかな

と心配でしたが

♪

以上、

きょうもおいしくいただきました。

拾い読み備忘録 〝アンパン〟 「値段の風俗史」 より、

「値段の風俗史」：週刊朝日編　朝日新聞社

　

「日露戦争のころ、アンパン一個いくらだったろう」

編集者のこんな雑談から生まれたという本書。

巻頭エッセイが、池田弥三郎「アンパン」。

アンパンという食品については、

わたしがいつも思い浮かべるのは、

和洋合奏である。

アンという和と、パンという洋との合同である。

この言い回しを読むと、なぜか頬がゆるんでくる。

著者は、

ともかく、こういう形での、日本と西洋との溶解は、

明治以降の日本人の生み出した、珍重すべき文化だといえるだろう。

ともいう。

エピソードを綴っている。

ある日の宵、

著者は銀座の老舗バーに行った。

その日一人で入っていくと、

とまり木に、男二人、女一人の先客があった。

一組の老夫婦とその友人である。

顔見知りでもあったので、

軽く会釈をして、離れた席に座った。

彼らは楽しそうに懐旧談にふけっていたが、

やがて老人が風呂敷包みから、

「君にお土産を買ってきた」

などいいながら、

もう一人の老人の前で、包みを解き始めた。

どうだ木村屋のアンパンだ。

ひとしきり話がはずんで、

袋からアンパンをとりだし、

老人の三人連れは、旨そうにそれを食べた。

銀座の老舗バーのスタンドで、

かつては三田出身の颯爽たる紳士だったにちがいない人たちが、

齢を重ねて、そしてアンパンを食べている。

風月堂のシュークリームでもなく、

資生堂のケーキでもなく、

木村屋総本店のアンパンであるというところが、

いかにもふさわしく、額縁に収まっていた・・・・・。

・・・・・

ちなみに、

明治7年に５厘で売り出されたアンパン、

昭和55年には一個80円になっており、

著者は、

「この106年の間に16000倍になっている」と驚愕しておられる。

ではでは現在は・・というと、

定番の酒種あんぱん（小倉・さくらなど）一個220円で販売中とか・・・・・。

さて安田食堂、

きょうの一品は、

いただき手打ちそばで

ねぎそば

をこしらえてみました。

先日

根っこ付きの長ネギを一束購入。

この時期

焼きねぎが

一番おいしいですね

今回も肉も魚も入れない

焼きねぎのそばにしてみました♪

それと、

ちくわサラダ

里芋の揚げ出しあんかけ

ひとくち湯豆腐

サツマイモのレモン煮

こんぶの佃煮

以上、

きょうもおいしくいただきました。

拾い読み備忘録 〝ブラッサムの千円、今の値は？〟「値段の風俗史」より

このところ、

朝ドラの「ブラッサム」を観ている。

当時の中央公論の編集長瀧田樗陰や、芥川龍之介、

女給時代の主人公と知り合う調子のよい関西弁の青年、

これは今東光なのだとか・・。

文学界の史実を適度にからめる手法には、

あざとさを感じながらも、ついつい引き込まれてしまう。

主人公夫婦が、頼母子講（むじん）で千円を引き当てる。

「当時の千円っていまのいくら？」

妻が突然聞くので、調べてみました。

この本。

「値段の風俗史」：週刊朝日編　朝日新聞社

明治・大正・昭和を振り返って

庶民の暮らしに縁の深い

値段の変遷を掘り起こしてみよう

という主旨で、週刊朝日の連載が始まり、

のちに一冊にまとめたのが、この本。

あんパン一個の値段から始まり、

豆腐・大学授業料・総理大臣の月給・天丼・銭湯料金などなど、

さまざまな〝値段〟変遷が、エッセイ入りで載っている。

最初の話に戻って宇野千代年表をみると、

この無尽の一件が起こったのは、大正10年前後と思われる。

この当時、千円の価値は・・？

・・・・・

あんパン一個　　　　　　　　二銭五厘

汽車賃（上野青森間）　　　　七円二十三銭

白米（10㎏の小売価格）　　　三円四銭

・・・・・

ほう、とは思うが、千円の実感はわかない。

頁を繰っていたら、

参考になると思われる物件があった。

大正10年当時の

銀座四丁目（一坪の実売価格）　　　　　　　　　　千円

ちなみにこれが昭和55年では一坪　　　　　　  2500万円・・。

ではいまの価格は・・、調べる気にもなれない。

・・・・・

が、調べてみた・・。

AIによると、

約2億2182万円╰(*°▽°*)╯

＊＊＊＊＊

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昭和56年初版発行、

昭和58年10刷とある。

よい本さえ作れば、売れる時代があった。

さて安田食堂、

きょうの一品は、

いただきニジマス・イワナの天ぷら

です。

田舎の友人からの贈り物

骨ごと

頭から食べられます

故郷の清流を思い出しながら

おいしくいただきました

こーじくん

いつもありがとう

👈(⌒▽⌒)👉

それと

タコキム納豆

白菜の梅和え

おつまみ二点

かぼちゃの甘露煮

以上、

きょうもおいしくいただきました。

わたしの好きな万葉百歌50 〝元祖直截恋歌？〟

萬葉集巻11-2389（作者不詳ー柿本人麻呂歌集）

ぬばたまの　この夜な明けそ　あからひく　朝行く君を　待たば苦しも

意訳

漆黒の夜よ明けないで。朝になって帰ってしまう人を、また夜までお待ちするなんて辛すぎるってば・・・・・。

萬葉集巻11は、

その多くを、「柿本人麻呂歌集」から採っており、

無名の人々の、生活に即した恋の歌で構成されています。

「正述心緒」と分類される、

ありのままに思いを述べた歌が、多数集録されています。

掲歌も、

どこか東歌にも似た直截さで、

詠うは、きぬぎぬの哀しさつらさ・・。

「柿本人麻呂歌集」より集録ということは、

最初に詠まれたのが、

笠郎女や紀郎女・大伴坂上郎女などの歌より先・・、と思われ、

ひょっとすると、

萬葉集4-608　笠郎女

相思はぬ　人を思ふは　大寺の　餓鬼の後（しりへ）に　額（ぬか）づくがごと

に少なからぬ影響を与えたのでは・・、

などという妄想が、あたまをめぐる。

でも、こんな妄想にひたるのは楽しい・・。

さて安田食堂、

きょうの一品は、

いただき鹿肉で

鹿ロースのメンチカツ

です。

いただき鹿ロース肉をひき肉にして

牛脂

炒め玉ねぎ（みじん）

溶き卵

パン粉

スパイス

を加え

ここで

デリッシュキッチンに

ケチャップ・ソースを加える

とあったので

恐るおそる

加えてまぜあわせ

パン粉でくるんで冷蔵庫

あとは

低温で揚げるだけ♪

鹿肉のもっさり感

解消

ケチャップ・ソース

が効いて

予想外のおいしさに！

少し焦がしちゃった

そのおこげが

うま💙

こちらも

定番確定です♪

それと

かぼちゃポテサラ

タコの頭のお刺身

鶏モモの南蛮漬け

きゅうりの蛇腹漬け

以上、

きょうもおいしくいただきました。

拾い読み備忘録 〝『私の個人主義』後日譚〟再々読「硝子戸の中」より

きょうの札幌は、朝から雪模様。

家の周りは、10センチ強の積雪でした。

立冬などといわれずとも、まぎれもなく冬です。

思いつきで、

もう一話おつきあいください。

「硝子戸の中」：夏目漱石　岩波文庫

「硝子戸の中」１５回目のエッセイに、

あの

『私の個人主義』後日譚がある。

1914年（大正3年）、夏目漱石は学習院から依頼を受け、

学生を相手の講演を行っている。

また、その講演をまとめた随筆・講演集

『私の個人主義』は、ロングベストセラーとなっている。

さて本題。

この講演後日、

漱石宅に「薄謝」と書いた紙袋が届けられた。中身は十円。

漱石の言い回しによると、

ありがたみのあまり付着しない金。

漱石は、別件で居合わせた評論家で英文学者のK氏に、

このときの心持ちを

「この場合私は労力を売りに行ったのではない。好意ずくで依頼に応じたのだから、向こうでも好意だけで私に報いたらよかろうと思う」

と言った。

K氏は、納得できないというような顔をした。

そして言った。

「しかしどうでしょう。その十円は、あなたの労力を買ったという意味ではなくて、あなたに対する感謝の意を表する一つの手段とみたら。そうみる訳には行かないのですか」

漱石はいう。

「品物ならはっきりそう解釈もできるのですが、不幸にもお礼が普通営業的の売買に使用する金なのですから、どっちとも取れるのです」

「どっちとも取れるなら、この際善意の方に解釈したほうがよくはないでしょうか」

漱石は、もっともだと思った。

しかしまた、こう答えた。

「（前略）私は自分の職業以外のことにかけては、なるべく好意的に人のために働いてやりたい・・。そうしてその好意が先方に通じるのが、私にとっては最も貴い報酬なのです。したがって金などを受け取ると、人のために働くという余地、その貴重な余地を腐食されたような心持になります」

K氏は漱石のいうことをうけがわない様子だった。

漱石は念を押した。（このあとが面白い）

「もし岩崎とか三井とかいう大富豪に講演を頼むとした場合、あとから十円のお礼を持っていくでしょうか。あるいは失礼だからといって、挨拶だけにとどめるでしょうか。私の考えではおそらく金銭は持っていくまいと思うのですが」

「さあ」

というだけで、K氏は判然とした返事をしなかった。

漱石には、まだいうことが少し残っていた。

「うぬぼれかは知れませんが、私の頭は三井岩崎に比べるほど富んでいないにしても、一般学生よりはずっと金持ちに違いないと信じます」

「そうですとも」

と、K氏は頷いた。

漱石は、さらに続ける。

「もし岩崎や三井に十円のお礼をもっていくことが失礼なら、私のところへ十円のお礼を持ってくるのも失礼でしょう。それもその十円が物質上私の生活に非常な潤沢を与えるなら、またほかの意味からこの問題を眺めることもできるでしょうが、私の現下の経済的生活は、この十円のために、ほとんど目に立つほどの影響を蒙らないのだから」

「よくよく考えてみましょう」

といったK氏は、にやにや笑いながら帰っていった・・・・・。

さて安田食堂、

きょうの一品は、

まがれいの煮魚とそうめんつけ合わせ

です。

それと

じゃがキムチ

かすべのから揚げ

かすべのアラが安かったので

から揚げに

これ

定番にします♪

以上、

きょうもおいしくいただきました。

拾い読み備忘録 再々読「硝子戸の中」

「硝子戸の中」：夏目漱石　岩波文庫

せっかくなので、

昨日挙げた「硝子戸の中」を読み返してみた。

漱石晩年のエッセイ集である。

それから小さい私と広い世の中とを隔離しているこの硝子戸の中へ、

時々人が入ってくる。

この書き出しが好きで、手近なところにおいては時々読み返している。

きのうの江口氏推奨の

【O君の来たところ・・】

は、

大正五年、1月21日の朝日新聞に「硝子戸」の9回目が載った日。

その日がたまたま「木曜会」の集まりの日で、

先生を囲んでの議論となったのである。

【O君の来たところ・・】

を要約すると、

漱石の高等学校時代、

あまり交友を持たない漱石にOという友達がいた。

Oは東北の人で、

口の利き方などに私などと違った〝鈍〟でゆったりとした調子があった。

彼の怒ったり檄したりする顔をみたことがなかった。

彼の性質が鷹揚であるがごとく、頭脳も私よりはるかに大きかった。

という。

よく、二人連れだって足の向く方へ遠くまで歩いた。

秋日和、塀越しの樹の黄葉が風もないのにはらはらと散るのを見て、

Oは

「あっ、悟った」

と、低い声で叫んだことがあった。

「悟りというのは妙なものだな」

とOが、平生のゆったりした口調で独り言のように説明したとき、

漱石はひとくちの挨拶もできなかったという・・。

明治時代、世界に誇る頭脳の持ち主といわれた漱石に

このように言わせた【O君・・】。

この夜集まったお弟子たちならずとも、

漱石にこういわれた人へ想いがふくらみはしないだろうか・・。

さて安田食堂、

きょうの一品は、

鶏モモのあんかけ肉豆腐

です。

肉豆腐を

鶏肉で

と思い立って作ったら

こうなりました

💙

それと

にしんの刺身

とても新鮮そうだったので

思いつき購入

にしんは足がはやく

あっという間に活きが下がるので心配でしたが

臭み一切なし

おいしくいただきました♪

茄子の油いため

ブロッコリーの軸のごま和え

ワカサギの佃煮

以上、

きょうもおいしくいただきました。

拾い読み備忘録 〝漱石山房夜話より〟 文芸読本【夏目漱石】より

文芸読本【夏目漱石】河出書房新社　昭和50年発行

昭和５０年に出された、

いわゆる漱石特集本である。

本の傷み具合からいって、

昔澄川駅前にあった例の雑然古書店で購入したものだと思う。

現役物故ないまぜの作家のエッセイで構成されている。

この本も、拾い読み読書に最適な一冊。

今回は、江口 渙という小説家の

〝漱石山房夜話より〟

を面白く読んだ。

漱石山房での話題は、

おのずと漱石作品があげられることが多かった。

そのころ連載していた

「硝子戸の中」

の話になり、江口が

「硝子戸の中じゃ、今までのところO君の来たところがいいと思いますね」

と言葉をはさむと、

漱石の顔に、興味深そうな微笑が動いた。

「いいと思うのは、あすこだけかい」

「むろん、ほかのところだっていいと思いますが、

　あすこがずば抜けていいと思います」

「そうかな。おれは、どうもみんな、ずば抜けていいと思うんだけれど」

漱石は、静かに笑っている。

はぐらかされたようで、話題を変えてみた。

「先生の【こゝろ】の主人公はおしまいに、自殺しますが、あの場合、自殺したって何にもならないと思いますけれど、どうでしょうか」

「どうしてだい」

「だって、いくら自殺してみたところで、罪はちっとも消えやしないじゃありませんか」

「消えないかい」

「消えませんね」

「どうして消えないんだい」

「いやしくもいったん犯した以上、罪というものは、いくら死んだって生きたって、永久に消えませんよ」

「そうかい、消えないかい。それはよわったなあ」

「そりゃ江口君、ちがうよ」

森田草平が、横からことばをはさんだ。

「君、そりゃ、科学的には消えないが心理的には消えるよ」

「客観的には消えないが、主観的には消えるというんですか」

「そうさ」

「いいや、どうしたって消えませんね」

「しかし君」

今度は漱石がいった。

「消えないかもしれないが、許されはするだろう。何しろ、生涯を断ち切って謝罪するんだから」

「いいえ、死なずにいて、一生、そのために苦しむほうが、はるかに許されますよ」

「そりゃあんまり残酷だよ」

こんな議論が続き、

漱石が、

自分の作品をたまに読みなおすことは大切だ、自分のいいとこ、悪いとこがはっきりわかる。

と話を切り替える。

「先生はどれが一番いいとお思いになりました」

「坊ちゃんなんか、一番気持ちよく読めたね」

「吾輩は猫はどうです」

「あれも悪くはないよ」

「草枕はいかがでした」

「草枕かい、あれには辟易したね。第一、あの文章に」

「例の智に働けば角がたつ。情に掉させば流されるというやつですか」

「ううむ。読んでいくうちに背中の真ん中がへんになってきて、ものの五枚とは読めなかったね」

みんなが思わずどっと笑った・・。

漱石山房でのでの逸話は、

芥川龍之介・内田百閒など多くのお弟子によって書かれているが、

この、漱石の自作自評は、面白かった。

とくに今に残る名作「草枕」を、こんな風にこきおろすとは。

この一文を残してくれた江口 渙という小説家に、

心から敬意を表したい・・。

さて安田食堂、

きょうの一品は、

豚スペアリブ肉のカツ

です。

それと、

坊ちゃんかぼちゃとササゲのサラダ

焼き野菜のおかかしょうゆ

ながいものバター炒め

じゃがナムル

以上、

きょうもおいしくいただきました。