アトピーに負けるな! すいかさんの健康生活 もっと綺麗な肌(と、元気な腸)になるために・・☆

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脱ステ後、アトピー大爆発や入院生活、心と身体の不安定な日々を送ってきました。3年かけて自分なりに見つけた結論は「腸の健康を取り戻す」ということ…!

2014.11.23 美腸セラピスト養成講座を卒業。これからどんどん美腸・美肌を目指して、楽しく健康生活を送ります♪

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もうすぐ夏ですね♪
(そして久しぶりのブログ、、ブログ編集画面が変わり過ぎてて驚き...)

先週、さっそく熊本産のスイカを食べました 照れ 
 
日々、愛用している電気圧力鍋。
本当に便利で、いつかブログにアップしようと思っていたら、
1年以上経っていましたあせる
 
ガスの圧力鍋だとちょっと怖くて使えなかったのですが、
電気型だと、炊飯器と同じ感覚で使えます。
 
D&Sのマイコン電気圧力鍋

大きさも炊飯器と同じくらい。
容量は2.5Lなので2人前なら余裕ですが、3人前だと料理によっては足りないかな。
大容量の圧力鍋を求めている人には不向きです。
 
これの凄いところは、

●タイマー機能がついていること
  →何分後にスタートするか設定できます。30分刻みで最大24時間まで設定可。

●圧力処理が終わったら自動で保温に切り替わってくれること

●煮込み機能があること
  →いったん冷めてしまっても、煮込みボタンを押せばあたためてくれます。
  →調理後にそのまま冷蔵保存して、またそのまま再加熱ができて便利。

●後片付けが楽なこと
  →これ、結構重要です。フタと内ナベを洗うだけ!
 

今まで便利家電を買っても、面倒臭くなって使わなくなりますが、
これは簡単、便利、美味しくできて、とっても満足ラブ
 
角煮やチャーシュー、スペアリブなど、スイッチONでトロトロです。



(旦那の好みで肉ばかり・・・キョロキョロ

カレーも炒めないで、そのままINしてスイッチONで美味しくできます。
(カレー粉は圧力後に入れます)
 
お気に入りは、キャベツたっぷりスープラブラブ トロトロのキャベツの甘みがたまりませんおねがい
 

(これは圧力前、、旦那に食べて貰うために少しだけ肉をIN・・・)
 

そして、今夜は野菜たっぷりポトフ。(写真わすれた汗
温野菜もたっぷり食べられる便利家電、とってもオススメですよニコニコ
急に寒くなってきましたね…アセアセ
今日は家でぬくぬくしています。

今のマイブームはナッツ。
昨日、珍しいナッツを見つけたので購入してみました。



ブラジルナッツルンルン

人間が必要な5大栄養素、炭水化物(糖質)、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルを全て含んでおり、

ミネラルには、カルシウム、マグネシウム、カリウム、セレン、リン、鉄、マンガン、亜鉛など。ビタミンB群も豊富♪

特に抗酸化作用を持っているセレン。強い抗酸化作用によって、免疫力を高めつつ美容効果を高めることができるとかおねがい

ブラジルナッツは1粒で、セレンの1日の摂取量を摂ることが可能なので、気軽に食べてみます。
(1粒以上は止めた方がいいとか)

粒が大きく食べ応えあり。
味はマカダミアナッツ系の濃厚さ照れ鎌倉の天然塩もいい感じ♪

この冬も健康に過ごせますようにキラキラ
今日は夏日ですねー晴れ

私が最近ハマっている甘酒をメモ。
これは夏でも飲みやすくオススメニコニコ



ちほまろ。

左からプレーン、玄米、へべす、です。
(へべす、半分飲んじゃってます…)

米と糀を発酵させた甘酒を、さらに乳酸発酵させているそうキラキラダブルの発酵おねがい

甘酒の粒々感はあまりなく、トロリとしていますが、喉ごし滑らかで飲みやすいルンルン

乳酸発酵しているので、甘味の中に酸味加わり、甘いのが苦手な人でも飲めるかも。。。

私もこの酸味にハマりました照れ

では、左から感想を…。

●プレーン
白米甘酒です。クセがなくサラッと飲みやすい。例えるなら、濃厚なヨーグルトドリンクみたいな感じ。

●玄米
玄米甘酒です。コクがある甘さと酸味が際立ちます。白米より甘く感じます。3種の中で一番トロっとしてるかな。

●へべす
酸っぱい…!!甘酒だと思って飲むと驚きます。へべすという柑橘系のエキスが入っています。夏でもスッキリ飲めそう。

私の好みは玄米タイプラブ
乳酸発酵の酸味を一番感じられるような気がします♪

でも、へべすも捨てがたい。。。

この夏はこの甘酒に決まりかなーガーベラ